यह मैकडॉनल्ड्स और केएफसी जैसे उन सभी अमेरिकी फास्ट-फूड जोड़ों के अलावा ठंडे बियर, टिम-टैम्स, मांस पाई और मछली और चिप्स की भूमि है-और अब, ऑस्ट्रेलिया अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त निवासियों की संख्या की बात आती है तो संयुक्त राज्य अमेरिका के खिलाफ ब्रश किया गया है।
ऑस्ट्रेलिया शीर्ष 10 सबसे मोटे देशों की सूची में नहीं है विश्व स्वास्थ्य संगठन-लेकिन यह बहुत दूर नहीं है। लगभग 60 प्रतिशत ऑस्ट्रेलियाई वयस्क मोटे हैं, जो देश को यूनाइटेड किंगडम के ठीक पीछे रखते हैं, जो कि 61 प्रतिशत. के साथ है मोटापा स्तर, नंबर 10 पर आया। संयुक्त राज्य अमेरिका 66.7 प्रतिशत के साथ तीसरे नंबर पर है और न्यूजीलैंड 62.7 प्रतिशत के साथ सातवें स्थान पर है। सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारी चिंतित हैं कि ऑस्ट्रेलिया जल्द ही होगा अमेरिका जितना मोटा हो.
और राज्यों से सावधान रहना शायद एक बुरा विचार नहीं है, क्योंकि इसी तरह के कारक ऑस्ट्रेलिया में कमर को चौड़ा कर रहे हैं। द्वितीय विश्व युद्ध के बाद से, घर पर खाना पकाने और ताजा खाद्य पदार्थों से संसाधित जंक में एक बदलाव आया है जिसे आप ड्राइव-थ्रू में उठाते हैं। शहरी और उपनगरीय क्षेत्रों में, एक उच्च गति वाली जीवन शैली में एक चौकोर भोजन पकाने के लिए बहुत कम समय होता है, और कारों का मतलब है कि कम लोग कहीं भी चलते हैं। ऑस्ट्रेलिया के ग्रामीण समुदायों में, कड़ी मेहनत वाली खेती को मशीनों द्वारा बदल दिया गया है जो काम करती हैं आप, सिडनी विश्वविद्यालय के बोडेन इंस्टीट्यूट ऑफ ओबेसिटी, न्यूट्रिशन और के निदेशक इयान कैटरसन कहते हैं व्यायाम। लिंगों में से, यह उन महिलाओं के बारे में है जिन्हें चिंता करने की अधिक आवश्यकता है, वे कहते हैं।
"एक दिलचस्प बात यह है कि ऑस्ट्रेलियाई महिलाएं विशेष रूप से अमेरिकी महिलाओं की तुलना में तेजी से मोटी हो रही हैं," वे कहते हैं।
जब महिलाओं के बिसवां दशा और तीसवां दशक की बात आती है, तो शराब का सेवन और चलते-फिरते खाने से पेट फूलने और पेट खराब होने में योगदान होता है। लेकिन मातृत्व कारक भी एक भूमिका निभाता है - शादी और बच्चों के बाद, कुछ महिलाएं पहले की तरह सक्रिय होना बंद कर देती हैं, जिससे पाउंड रेंगते हैं, कैटरसन कहते हैं।
"हम डेस्क पर बैठते हैं, हम ई-मेल भेजते हैं, हम कार चलाते हैं, हम लोगों से बात करने के लिए गलियारे से बाहर नहीं जाते हैं," वे बताते हैं। "सामाजिक समारोहों में, यह भोजन के बारे में है। हमें सीखना होगा कि हमारे लिए सही मात्रा क्या है, लेकिन ऐसे समाज में ऐसा करना कठिन है जहां चारों ओर भोजन हो। ”
मोटापा महामारी ऑस्ट्रेलिया के अधिक ग्रामीण क्षेत्रों में सबसे अधिक हड़ताली प्रतीत होती है, जहां दोनों लिंग अपने शहरी समकक्षों की तुलना में लगभग 5 प्रतिशत अधिक मोटे हैं। एलिजाबेथ "लिली" हिल्स, जीवन कोच, कार्यशाला नेता और लेखक द बॉडी लव मैनुअल और ए फेमिनिन मेनिफेस्टा, कहते हैं कि यह संयुक्त राज्य अमेरिका में समान है।
"जनसांख्यिकीय जो मोटापे से सबसे अधिक जूझ रहा है, वह निम्न-आय वाले व्यक्ति हैं जो अधिक फास्ट फूड खरीद रहे हैं और अधिक टेलीविजन देख रहे हैं," वह कहती हैं।
अर्थव्यवस्था भी मामलों में मदद नहीं कर रही है, खासकर भावनात्मक खाने वालों के लिए। जबकि ऑस्ट्रेलिया की अर्थव्यवस्था उतनी क्रूरता से प्रभावित नहीं हुई थी, वित्तीय स्थिरता के लिए वैश्विक खतरे के बारे में जागरूकता के कारण अधिक ऑस्ट्रेलियाई अपने डर को खा सकते हैं।
"भविष्य में ऑस्ट्रेलियाई अर्थव्यवस्था के लिए 'हो सकता है' के बारे में प्रक्षेपण वही बाध्यकारी खाने की प्रवृत्ति उत्पन्न कर सकता है जो वास्तविक आर्थिक मंदी के साथ होता है," वह कहती हैं। "मन हमेशा आर्थिक मंदी के खतरे और वास्तविक आर्थिक मंदी के बीच अंतर नहीं करता है। किसी भी मामले में, यह चिंता की एक आंतरिक स्थिति पैदा करता है जो बाध्यकारी अधिक खाने के उच्च स्तर बनाता है।
बच्चे भी देखने के लिए आबादी हैं-ऑस्ट्रेलिया में, चार बच्चों में से एक अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त है। बच्चे भी करते हैं खर्च 650 कम कैलोरी 50 साल पहले की तुलना में। यदि आप जानना चाहते हैं कि ऑस्ट्रेलिया के बच्चों के साथ ऐसा क्यों हो रहा है, तो उनके माता-पिता को देखें, जिन्हें शायद वजन की समस्या है।
"बच्चों के पास पालन करने के लिए कुछ रोल मॉडल हैं," हिल्स कहते हैं। "वयस्कों में मोटापे की दर बढ़ने के साथ, बच्चे जल्दी से सूट का पालन कर रहे हैं। वे वही खाद्य पदार्थ खा रहे हैं और वही जीवन शैली जी रहे हैं जो उनके माता-पिता प्रदर्शित कर रहे हैं, खुद को मजबूरी में अधिक खाने के लिए जीवन भर के लिए स्थापित कर रहे हैं। ”
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