ये मनमोहक स्नोमैन पेनकेक्स इतने आसान हैं, मैंने अपने 1 साल के बच्चे को बनाया था।
सभी उम्र के बच्चों और वयस्कों को अपनी टॉपिंग चुनना और बर्फीली सुबह में स्वादिष्ट भोजन के लिए अपना आदर्श स्नोमैन बनाना पसंद आएगा। वास्तव में, यह अपना खुद का खाने योग्य स्नोमैन नाश्ता इतना मजेदार है कि यह आपके परिवार के लिए सर्दियों की परंपरा बन सकता है।
पैनकेक बैटर बनाकर शुरू करें। मैंने वास्तविक स्कूपिंग और माप किया, और अपने बेटे को सभी डंपिंग और मिक्सिंग करने दिया।
एक बार जब आपका बैटर तैयार हो जाए, तो आपको प्रत्येक स्नोमैन के लिए 2 अलग-अलग आकार के पैनकेक बनाने होंगे। मैंने बड़े पैनकेक के लिए एक पूर्ण 1/4-कप मापने वाला कप इस्तेमाल किया और फिर इसे छोटे पैनकेक के लिए केवल आधा ही भर दिया।
एक बार आपके पैनकेक पक जाने के बाद (इस रेसिपी ने मुझे प्रत्येक आकार में 12 बना दिया है), अब समय आ गया है कि आप अपनी टॉपिंग सेट करें। आप सूखे मेवे, ताजे फल, जमे हुए फल, चॉकलेट चिप्स, क्रीम चीज़, पाउडर चीनी, बेकन, प्रेट्ज़ेल स्टिक्स या अपनी पेंट्री में किसी भी अन्य मज़ेदार चीज़ों का उपयोग कर सकते हैं।
अपने पैनकेक को सफेद बनाने का सबसे आसान तरीका एक छलनी के माध्यम से पाउडर चीनी है। पाउडर चीनी कुछ मिनटों के बाद अवशोषित हो जाती है, इसलिए आप इसका उपयोग करने के लिए सजाने और खाने के समय से ठीक पहले तक इंतजार करना चाहेंगे।
अब वास्तव में मजेदार हिस्सा आता है - स्नोमैन को सजाना!
हम इस घर में बड़े फल खाने वाले हैं, इसलिए मेरे पति आंखों, मुस्कान और बटन के लिए ब्लूबेरी और सूखे क्रैनबेरी लेकर गए। हम सभी ने स्नोमैन की नाक के लिए सेब के एक छोटे से त्रिकोण का इस्तेमाल किया।
स्नोमैन दुपट्टा बनाने के लिए, बेकन के एक टुकड़े को अपने छोटे पैनकेक की चौड़ाई के बारे में फाड़ें, और इसे 2 पैनकेक के बीच रखें।
बेकन के एक और टुकड़े को थोड़ी देर तक फाड़ें, और इसे पहले टुकड़े के 1 छोर के नीचे दबा दें।
बेकन या प्रेट्ज़ेल स्टिक के पतले टुकड़े हथियारों के लिए वास्तव में अच्छी तरह से काम करते हैं।
आप अपने स्नोमैन को टोपी बनाने के लिए बेकन का भी उपयोग कर सकते हैं। इस पैनकेक स्नोमैन को सफेद बनाने के लिए क्रीम चीज़ के साथ फैलाया जाता है।
हमने तय किया है कि यह बहुत मजेदार था, यह अब से एक छुट्टी ब्रंच परंपरा होने जा रही है।
स्नोमैन पेनकेक्स रेसिपी
ये स्नोमैन पेनकेक्स इतने प्यारे हैं कि आपके बच्चे अपना नाश्ता बनाने के लिए भीख माँग रहे होंगे। किसी भी अन्य टॉपिंग सामग्री को शामिल करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें जो आप चाहते हैं।
पैदावार 12
तैयारी का समय: 20 मिनट | पकाने का समय: १५ मिनट | कुल समय: ३५ मिनट
अवयव:
पेनकेक्स के लिए
- 2 कप आटा
- १/४ कप चीनी
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1-1/2 बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर
- २ कप दूध
- 2 बड़े चम्मच मक्खन, कमरे के तापमान पर
- 2 चम्मच वनीला
- 1 अंडा
- 3-4 बड़े चम्मच तेल (मैंने नारियल तेल का इस्तेमाल किया है)
टॉपिंग सुझाव
- पिसी चीनी
- मलाई पनीर
- पका हुआ बेकन
- चॉकलेट चिप्स
- ब्लूबेरी (ताजा या जमे हुए)
- सूखे करौंदे
- सेब के टुकड़े
- एक प्रकार की रोटी की छड़ें
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में मैदा, चीनी, नमक और बेकिंग पाउडर को एक साथ फेंट लें।
- दूध, मक्खन, वेनिला और अंडे में हिलाएँ, और तब तक मिलाएँ जब तक कि घोल थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
- मध्यम आंच पर एक कड़ाही में एक चम्मच तेल पिघलाएं।
- कड़ाही के एक तरफ 1/4 कप घोल और दूसरी तरफ 1/8 कप घोल डालें।
- जब पैनकेक में बुलबुले दिखाई देने लगें, तो उन्हें पलट कर दूसरी तरफ से भी पकने दें। मैंने हर तरफ लगभग 30 सेकंड किया। पके हुए पैनकेक को प्लेट में निकाल लें।
- चरण ३ से ५ को बाकी के घोल के साथ दोहराएं।
- एक प्लेट में 1 बड़ा पैनकेक रखें, और उसके ऊपर 1 छोटा पैनकेक रखें।
- अपने स्नोमैन को सफेद बनाने के लिए छनी हुई चीनी या क्रीम चीज़ का प्रयोग करें।
- अपने स्नोमैन के लिए आंख, नाक, मुंह और बटन बनाने के लिए सभी को अपने पसंदीदा टॉपिंग का उपयोग करने दें। बेकन के टुकड़े महान टोपी और स्कार्फ बनाते हैं।
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