जीतने के लिए अपने परिवार और दोस्तों को इकट्ठा करें सुपर बाउल इन रसदार चिकन विंग व्यंजनों में से कुछ सहित हार्दिक, खेल-दिन के भोजन की जीत की विशेषता वाली पार्टी। टचडाउन स्वाद से भरपूर, चिकन विंग्स रसीले, बहुमुखी छोटे निबल्स हैं जिन्हें बर्गर, चिली और हॉट डॉग के साथ या अकेले परोसा जा सकता है, सॉस के स्वादिष्ट सरणी में डुबोया जा सकता है। यहां हमारी 10 बेहतरीन चिकन विंग रेसिपी हैं।
चिकन विंग्स कैसे तैयार करें
इससे पहले कि आप अपने चिकन विंग्स को पकाएं, आपको विंग्स को ठीक से तैयार करने की जरूरत है। एक तेज चाकू का प्रयोग करें और पंख की नोक काट लें, फिर शेष पंख को जोड़ पर काट लें। विंग टिप को त्यागें और उपयोग करें
आपके चिकन विंग व्यंजनों के लिए शेष दो विंग भाग।
1. चिपोटल गार्लिक चिकन विंग्स
अवयव:
2 बड़े चम्मच मक्खन
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
१/२ कप कीमा बनाया हुआ लाल प्याज
6 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
1 छोटा लाल जालपीनो, बीज वाला, कीमा बनाया हुआ
एडोबो सॉस में 2 बड़े चम्मच चिपोटल चिली
1/2 कप पानी
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
आधा नींबू का रस और उत्साह
1/2 छोटा चम्मच सूखा अजवायन
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
16 तैयार चिकन विंग्स
ब्लू चीज ड्रेसिंग
दिशा:
1. मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार की नॉनस्टिक कड़ाही में, मक्खन के पिघलने तक मक्खन और तेल गरम करें।
2. प्याज़ डालें और नरम और पारदर्शी होने तक, अक्सर हिलाते हुए पकाएँ। लहसुन और जलपीनो डालें, और १ मिनट के लिए, हिलाते हुए पकाएँ।
3. चिपोटल, पानी, टमाटर का पेस्ट, नींबू का रस और उत्साह, और अजवायन डालें और उबाल लें। कम करें और 5 मिनट तक उबालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
4. एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में मिश्रण को स्थानांतरित करें और चिकना होने तक प्यूरी करें। एक बड़े बाउल में निकाल लें और चिकन विंग्स डालें। कम से कम 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें। यदि आप 1 घंटे से अधिक समय तक मैरीनेट करते हैं,
रेफ्रिजरेटर में कटोरा रखें।
5. ओवन को ४०० F पर प्रीहीट करें और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ उदारतापूर्वक दो बेकिंग डिश स्प्रे करें।
6. मैरिनेड से चिकन विंग्स निकालें, अतिरिक्त मैरिनेड को वापस कटोरे में टपकने दें। रिजर्व अचार। बेकिंग डिश में चिकन विंग्स रखें।
7. चिकन विंग्स को 25 मिनट तक भूनें। चिकन विंग्स को पलटें और मैरिनेड से ब्रश करें। मैरिनेड त्यागें। चिकन विंग्स को और 20 मिनट तक या पकने तक पकाएं।
8. ओवन से निकालें और ब्लू चीज़ ड्रेसिंग के साथ परोसें।
