अगर मेरे नाश्ते की दिनचर्या का एक हिस्सा है, तो मैं कभी भी इससे विचलित नहीं होता हूं कि किसी और चीज से पहले एक मग गर्म पानी और नींबू का सेवन करें। मैं इसे सालों से पी रहा हूं - बहुत पहले जेनिफर एनिस्टन और ग्वेनेथ पाल्ट्रो ने इसके लिए अपने प्यार का इजहार किया था।
जो लोग गर्म नींबू पानी की कसम खाते हैं - उनमें मैं भी शामिल हूं - कहते हैं कि यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, पाचन में सुधार करता है और पेट की ख़राबी को शांत करता है।
लेकिन मेरा प्यारा गर्म नींबू का बुलबुला अच्छी तरह से और वास्तव में इस खबर के साथ फट गया है कि दंत चिकित्सक सभी प्राकृतिक पेय के एक प्रमुख पहलू की ओर इशारा कर रहे हैं। NS दैनिक डाक ब्रिटिश डेंटल एसोसिएशन के प्रोफेसर डेमियन वाल्स्ले का मानना है कि नींबू का रस शरीर के लिए बेहद हानिकारक है। दांत, खासकर जब गर्म पानी के साथ मिलाया जाता है।
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"नींबू का रस [...] में 2 और 3 के बीच का पीएच होता है इसलिए अत्यधिक अम्लीय होता है," उन्होंने कहा। "पानी का तापमान इस प्रभाव को बढ़ा सकता है क्योंकि उच्च तापमान पर क्षरण अधिक गंभीर होता है। अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि इस प्रकार के दांत पहनने की घटना, विशेष रूप से बच्चों और किशोरों में, पहले की तुलना में अधिक प्रचलित है। ”
ब्रिटिश डेंटल हेल्थ फाउंडेशन के मुख्य कार्यकारी डॉ. निगेल कार्टर ने सहमति व्यक्त करते हुए कहा: "गर्म पानी में नींबू कुछ विटामिन सी प्राप्त करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है लेकिन यह आपके दांतों के लिए हानिकारक हो सकता है। समस्या पेय की अम्लता है, जिसे यदि नियमित रूप से लिया जाता है, तो दांत के इनेमल की सतह को नरम और खराब कर दिया जाएगा, जिसे दंत क्षरण के रूप में जाना जाता है। इससे रंग फीका पड़ सकता है क्योंकि गहरे रंग का डेंटाइन [तामचीनी के नीचे का सख्त दांत] दांतों से चमकने लगता है।”
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शुक्र है कि नींबू पानी के प्रेमियों के लिए यह बुरी खबर नहीं है। डॉ. कार्टर एक स्ट्रॉ के माध्यम से तरल पीने का सुझाव देते हैं ताकि यह दांतों के संपर्क में बिल्कुल भी न आए। वैकल्पिक रूप से, एसिड के दांतों के संपर्क में रहने के समय को कम से कम रखने के लिए इसे एक बार में ही पी लें।
मुझे यकीन नहीं है कि मैं एक स्ट्रॉ के माध्यम से अपना नींबू पानी पीने का कितना आनंद लूंगा - और मुझे यह कहना होगा कि my दंत चिकित्सक और मुझे अपने दांतों पर मलिनकिरण के बारे में कोई चिंता नहीं है - लेकिन मैं इस पर समझौता करने को तैयार हूं एक। आइए आशा करते हैं कि कोई जेन और ग्वेनी को बताएगा।
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