जलयोजन महत्वपूर्ण है क्योंकि हमारे शरीर मुख्य रूप से पानी से बने होते हैं। जब तापमान गर्म होता है, तो हमें अपने पानी का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता होती है। सादा पानी पीना बहुत अच्छा है! हालाँकि, हम अपने शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करने के लिए अपने दैनिक भोजन और नाश्ते में पानी से भरपूर खाद्य पदार्थों को भी शामिल कर सकते हैं। निम्नलिखित व्यंजनों पानी से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करें।
अंगूर के साथ नारियल दही
1. परोसता है
अंगूर हाइड्रेटिंग है और यह एक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फल है। यह इस मलाईदार संतुलित नाश्ते में मिठास और ज़िंगी स्वाद जोड़ता है। कटे हुए बादाम प्रोटीन के साथ-साथ क्रंच भी जोड़ते हैं, और चिया बीज ओमेगा -3 फैटी एसिड का स्रोत प्रदान करते हैं।
अवयव:
- 1 मध्यम अंगूर
- 1 कप नारियल दही
- 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स
- 2 बड़े चम्मच बादाम, कतरे हुए
- 1 बड़ा चम्मच नारियल, कटा हुआ
दिशा:
- अंगूर को छीलकर 1/2-इंच आकार के टुकड़ों में काट लें।
- अपने कप या कटोरी के नीचे अंगूर की परत लगाएं, ऊपर नारियल दही डालें और चिया बीज और बादाम छिड़कें।
- अंगूर की एक और परत जोड़ें, फिर नारियल दही और कटे हुए बादाम, चिया के बीज और कटा हुआ नारियल के साथ समाप्त करें।
जिकामा, गाजर और एवोकैडो डिप
1. परोसता है
जीका और गाजर पानी से भरे होते हैं और गर्म दिन पर एकदम सही कुरकुरे होते हैं। इस मलाईदार एवोकैडो डिपिंग सॉस में सब्जियों को डुबोएं!
अवयव:
- 2 बड़ी गाजर
- 1/8 मध्यम जीकामा
- 1 एवोकैडो
- 1 बड़ा चम्मच ताजा धनिया
- 1 बड़ा चम्मच ताजा हरा प्याज, कटा हुआ
- १ नीबू, जूस
- चुटकी भर समुद्री नमक
दिशा:
- जीका और गाजर को धोइये, छीलिये और पतला काट लीजिये.
- इसके बाद, एक मध्यम खाद्य प्रोसेसर में, एवोकैडो, सीताफल, हरा प्याज, नींबू का रस और समुद्री नमक डालें।
- एक मोटी और मलाईदार स्थिरता बनाने के लिए एक साथ पल्स करें।
खीरा गोभी का सलाद
सेवा करता है 2
यह रेसिपी लंच या डिनर के लिए बहुत अच्छी है। यह बनाने और ताज़ा करने के लिए तेज़ है।
अवयव:
- १/४ बड़ी बैंगनी गोभी
- १/४ बड़ी सफेद पत्ता गोभी
- 1 बड़ा खीरा
- 1 कैन (15 ऑउंस) ब्लैक बीन्स
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- १/२ ताजा नींबू, जूस
- चुटकी भर समुद्री नमक
दिशा:
- काली बीन्स को छानकर धो लें और अलग रख दें।
- दोनों पत्ता गोभी को धोकर पतला काट लें और एक बड़े बाउल में डालें।
- खीरे को धोकर काट लें। फिर, कटोरे में खीरा और काली बीन्स डालें।
- अंत में, जैतून का तेल, नींबू का रस और समुद्री नमक डालें और सब कुछ एक साथ टॉस करें।
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