अगली बार जब आप किसी ऐसे व्यक्ति के आस-पास हों, जिसके पास ग्रंप हो, तो अंडे के छिलके पर न घूमें, बल्कि उन्हें एक अंडा दें।
यदि आप हाल ही में मूडी, क्रोधी या बिल्कुल दयनीय महसूस कर रहे हैं, तो हो सकता है कि आप पर्याप्त अंडे नहीं खा रहे हों। नीदरलैंड से कुछ नए, और बल्कि अजीबोगरीब शोध सामने आए हैं जो बताते हैं कि अंडे न केवल आपको अच्छे बना सकते हैं, बल्कि वे आपको गहरी खुदाई भी कर सकते हैं और अधिक परोपकारी भी हो सकते हैं।
शोध के अनुसार, अंडे में हैप्पी हार्मोन, सेरोटोनिन होता है, जो आपके मूड को ऊंचा कर सकता है और यहां तक कि आपको उदारता के दांव को ऊपर उठाने का मन भी कर सकता है।
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लीडेन इंस्टीट्यूट फॉर ब्रेन एंड कॉग्निशन के शोधकर्ताओं ने पाया कि ट्रिप्टोफैन, जो अंडे में पाया जाता है, वास्तव में शरीर में सेरोटोनिन में परिवर्तित हो जाता है, जिससे हमें उच्च आत्माओं का अनुभव होता है और यह हमारे धर्मार्थ को भी दोगुना कर सकता है जोश।
"हमारा अध्ययन पहला प्रदर्शन है कि धर्मार्थ दान को सेरोटोनिन से संबंधित खाद्य पूरक द्वारा बढ़ाया जा सकता है," शोधकर्ताओं ने कहा।
धर्मार्थ कार्यक्रमों और रात्रिभोज की मेजबानी करने वाले लोगों के लिए यह बहुत अच्छी खबर है - बस सुनिश्चित करें कि मेनू में किसी प्रकार का अंडा पकवान है और दो बार देखें कि कितने दान उड़ते हैं।
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तो ट्रिप्टोफैन को पकड़ने और अपना जादू चलाने से पहले किसी को कितने अंडे खाने पड़ते हैं? शोध के अनुसार, सिर्फ तीन अंडे ही ट्रिक करेंगे।
यह सिर्फ अंडे पर ही नहीं रुकता है, या तो - बीन्स, पोल्ट्री, जई, मछली, पनीर, टोफू, बीज और नट्स में भी ट्रिप्टोफैन होता है, जो सेरोटोनिन में बदल जाता है।
अगली बार जब आपको किसी के पक्ष की आवश्यकता हो या अपने बैंक प्रबंधक से ऋण के लिए कहें, तो उन्हें नरम करने के लिए भोजन लाएँ और सुनिश्चित करें कि कुछ सेरोटोनिन-बढ़ाने वाले तत्व भी हैं।
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