मिर्च से प्यार है? जलेपीनो पॉपर्स से प्यार है? हमने दोनों को एक स्वादिष्ट मलाईदार मिर्च में मिला दिया है!
एक रेस्तरां मेनू पर एक जलेपीनो पॉपर ऐपेटाइज़र के बारे में कुछ ऐसा है जिसे मैं अभी पास नहीं कर सकता। स्पष्ट रूप से, कि सभी तला हुआ भोजन स्वादिष्ट होता है, मुझे लगता है कि यह अंदर की मलाईदार है जो उन छोटे काटने को बस अनूठा बनाता है। तो उस मलाईदार अच्छाई को एक मसालेदार चिकन मिर्च में मिलाने की कल्पना करें। जैसे कि मिर्च काफी आरामदायक और आश्चर्यजनक नहीं थी, यह संस्करण इसे एक नए स्तर पर ले जाता है।
संबंधित कहानी। राचेल रे ने बस एक आसान बाल्सामिक चिकन मैरीनेड साझा किया जो पूरी तरह से हमारे बीबीक्यू सॉस की जगह ले रहा है
क्रीमी चिकन पॉपर चिली रेसिपी
4-6 परोसता है
अवयव:
- 1 बड़ा पीला प्याज, कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- २ बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
- 1 हरी शिमला मिर्च, कटी हुई
- 3-4 जलेपीनोस, बीज वाले और बारीक कटे हुए (आपकी गर्मी वरीयता के आधार पर)
- 1 पौंड बेनालेस त्वचा रहित चिकन स्तन या जांघ, 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
- नमक और मिर्च
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1/2 छोटा चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 1 (15 औंस) टमाटर के टुकड़े कर सकते हैं
- 1 (4-1/2) आउंस कटी हुई हरी मिर्च
- 2 कप चिकन शोरबा
- 1 कैनेलिनी बीन्स, धोया और सूखा जा सकता है
- १ कप फ्रोजन फायर-भुना हुआ मकई के दाने
- 8 औंस क्रीम पनीर
दिशा:
- एक बड़े बर्तन में, प्याज, लहसुन, लाल, हरी और जलेपीनो मिर्च को जैतून के तेल के साथ मध्यम-उच्च गर्मी पर 5-7 मिनट के लिए नरम होने तक भूनें।
- चिकन को पैन में डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और सभी तरफ से ब्राउन करें।
- ज़ीरा, स्मोक्ड पेपरिका और टमाटर का पेस्ट डालें, मिलाएँ और १ मिनट पकाएँ।
- कटे हुए टमाटर, हरी मिर्च, शोरबा, बीन्स और मकई डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएँ।
- बर्तन को उबाल लें, फिर कभी-कभी हिलाते हुए 45 मिनट के लिए उबाल लें।
- अंत में क्रीम चीज़ डालें, मिर्च में पूरी तरह से पिघलने तक मिलाएँ।
- सर्विंग बाउल में डालें और हरे प्याज़ और/या कद्दूकस किए हुए चेडर चीज़ से सजाएँ।
और भी मिर्च रेसिपी
वेंडी की नकलची मिर्च
मसालेदार शकरकंद टर्की मिर्च
सफेद बीन और मकई मिर्च
