मूंगफली का मक्खन और बोर्बोन सैमोर सैंडविच कुकीज़ - SheKnows

आज रात एक कुकी या एक गूई के बीच फैसला नहीं किया जा सकता है? फैसला मत करो, दोनों लो! ये भोगपूर्ण पीनट बटर बोर्बोन s'mores सैंडविच कुकीज़ दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ को एक ऊई, गूई, डिकैडेंट बाइट में मिलाते हैं।

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वास्तव में, गर्मियों के काटने में आप और क्या चाह सकते हैं? इन सैंडविच कुकीज़ को बोर्बोन के अतिरिक्त एक अतिरिक्त बढ़त देता है। बॉर्बन सब कुछ बेहतर बनाता है, हम यह सालों से कहते आ रहे हैं।

मूंगफली का मक्खन और बोरबॉन s'mores सैंडविच कुकीज़ नुस्खा

लगभग 12 सैंडविच कुकीज का उत्पादन होता है

अवयव:

कुकीज़ के लिए

• 1 स्टिक मक्खन, नर्म किया हुआ
• 1/2 कप क्रीमी पीनट बटर
• 2/3 कप ब्राउन शुगर
• 1/3 कप सफेद चीनी
• 2 अंडे
• ३ बड़े चम्मच बोर्बोन
• 2 बड़े चम्मच शहद
• 2-1/2 कप मैदा
• 1-1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 बड़ा चम्मच वेनिला
• नमक के पानी का छींटा

s'mores. के लिए

• हर्षे के चॉकलेट के 12 व्यक्तिगत आकार के बार
• लगभग १२ मार्शमॉलो, तिहाई में कटे हुए
• लगभग १ कप ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स
• 3 - 4 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ

दिशा:

1. मक्खन, मूंगफली का मक्खन, शक्कर, अंडे, बोर्बोन और वेनिला को एक साथ क्रीम करें।
2. एक दूसरे बाउल में बेकिंग सोडा, नमक और मैदा को एक साथ फेंट लें। मक्खन के मिश्रण में सूखा मिश्रण डालें और मिलाने के लिए हिलाएं। मिश्रण को पन्नी से ढक दें और कम से कम २ घंटे के लिए सर्द करें।
3. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से ग्रीस कर लें। शीट पर 1 बड़ा चम्मच मूंगफली का मक्खन कुकी मिश्रण स्कूप करें और दोहराएं, प्रत्येक के बीच 1 इंच की जगह छोड़ दें। एक कांटा का उपयोग करके, धीरे से एक बार नीचे दबाएं और फिर विपरीत दिशा में जाएं (शीर्ष पर टिक-टैक-टो बोर्ड जैसी आकृति बनाने के लिए)।
4. लगभग 12 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। वायर कूलिंग रैक पर लगभग 90 सेकंड के लिए ठंडा होने दें।
5. ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स और पिघला हुआ मक्खन एक साथ मिलाएं। एक कुकी के नीचे लगभग 1 बड़ा चम्मच क्रम्ब्स फैलाएं। प्रत्येक मार्शमैलो को तिहाई में काटें और ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स के ऊपर रखें।
6. एक रसोई मशाल का उपयोग करके, प्रत्येक मार्शमैलो को थोड़ा पिघलाने के लिए हल्का सा जलाएं और इसे एक जले हुए रूप दें।
7. एक छोटे हर्षे बार के साथ मार्शमॉलो के ऊपर (इसे फिट करने के लिए दो में कटा हुआ)। एक सेकंड के लिए कैंडी को थोड़ा पिघलाएं और फिर ऊपर एक और कुकी रखें।

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