स्वीट कॉर्न और पनीर के साथ पेनकेक्स। उन्हें स्वादिष्ट नाश्ते के लिए खाएं या रात के खाने का आनंद लें!
पेनकेक्स को हर समय मीठा नहीं होना चाहिए और न ही उन्हें केवल नाश्ते का भोजन होना चाहिए। स्वीट कॉर्न और चेडर चीज़ के साथ यह दिलकश संस्करण सप्ताहांत के नाश्ते या यहाँ तक कि एक त्वरित रात के खाने के रूप में बदलने के लिए एकदम सही है।
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स्वीट कॉर्न और चेडर पैनकेक रेसिपी
सेवा करता है 2
अवयव:
- १/४ कप पीला कॉर्नमील
- १/४ कप मैदा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- १/४ छोटा चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- 1 कप डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न, सूखा हुआ और विभाजित
- 1 अंडा
- 1/2 कप दूध
- १/४ कप कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़
- 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन
दिशा:
- एक मध्यम कटोरे में, कॉर्नमील, मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- एक इमर्सन ब्लेंडर या एक नियमित ब्लेंडर का उपयोग करके, दूध को 1/2 कप कॉर्न के साथ ब्लेंड करें।
- मक्के के दूध के मिश्रण को एक छोटे कटोरे में निकाल लें।
- अंडा और पिघला हुआ मक्खन डालें और मिलाने के लिए फेंटें।
- सूखी सामग्री में गीली सामग्री डालें और एक साथ मिलाएँ।
- बचे हुए 1/2 कप कॉर्न और चेडर चीज़ को फ़ोल्ड करें।
- घोल को पहले से गरम तवे पर डालें और प्रति साइड लगभग 2 मिनट तक पकाएँ।
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