एवोकैडो एक सुस्वाद फल है जिसे आमतौर पर गुआकामोल के रूप में परोसा जाता है या मैक्सिकन व्यंजनों में डाला जाता है। स्वस्थ वसा, फाइबर, और विटामिन और खनिजों को बढ़ावा देने वाले अन्य स्वास्थ्य से भरपूर, यह सुपर फल आपके दैनिक जीवन का हिस्सा होना चाहिए शाकाहारी मेन्यू। यह शाकाहारी एवोकैडो सूप एक मूल नुस्खा है जिसे ठंडा या गर्म या सादा तैयार किया जा सकता है या जड़ी-बूटियों, मसालों या अन्य सामग्री के साथ तैयार किया जा सकता है।
एवोकैडो एक सुस्वाद फल है जिसे आमतौर पर गुआकामोल के रूप में परोसा जाता है या मैक्सिकन व्यंजनों में डाला जाता है। स्वस्थ वसा, फाइबर, और विटामिन और खनिजों को बढ़ावा देने वाले अन्य स्वास्थ्य से भरपूर, यह सुपर फल आपके दैनिक शाकाहारी मेनू का हिस्सा होना चाहिए। यह शाकाहारी एवोकैडो सूप एक मूल नुस्खा है जिसे ठंडा या गर्म या सादा तैयार किया जा सकता है या जड़ी-बूटियों, मसालों या अन्य सामग्री के साथ तैयार किया जा सकता है।
ठंडा एवोकैडो सूप
4. परोसता है
अवयव:
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- 3 बड़े पके एवोकाडो, आधा, खड़ा, छिलका
- 1 बड़ा पका टमाटर, बीज वाला, कटा हुआ
- 1 नींबू का रस और रस
- 1 (32-औंस) कंटेनर पैसिफिक फूड्स ऑर्गेनिक मशरूम ब्रोथ
- समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
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दिशा:
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- एवोकाडो को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में स्कूप करें।
- टमाटर, लेमन जेस्ट और जूस डालें। चिकना होने तक प्यूरी करें।
- एक मध्यम सॉस पैन में, एवोकैडो मिश्रण और शोरबा को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।
- नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- आप इसे मध्यम आंच पर गर्म करके परोस सकते हैं या ठंडा होने तक ठंडा कर सकते हैं और इसे ठंडा परोस सकते हैं।
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कुक का नोट: एक बदलाव के लिए, सूप को अपने पसंदीदा ताजा या सूखे जड़ी बूटियों के साथ सीज़न करें, एक जलापेनो या चिपोटल पाउडर के साथ गर्मी जोड़ें, या चीनी 5-स्पाइस पाउडर में छिड़कें।
अधिक स्वस्थ शाकाहारी सूप व्यंजनों!
