ताजा जड़ी-बूटियों का कॉकटेल - पृष्ठ 2 - वह जानता है

थाइम बेलिनी

1 कॉकटेल बनाता है

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अवयव

• 3 सफेद आड़ू के टुकड़े, छिले हुए
• 2 टहनी ताजा अजवायन
• 1 चम्मच दानेदार चीनी
• 4 औंस ठंडा शैंपेन

दिशा-निर्देश

1. एक कॉकटेल शेकर में आड़ू के स्लाइस, अजवायन के फूल और चीनी डालें; आड़ू को अच्छी तरह से शुद्ध होने तक चम्मच या मडलर के पिछले हिस्से से मसल लें।
2. मिश्रण को शैंपेन के गिलास में डालें और ऊपर से शैंपेन डालें। आड़ू के टुकड़े या अजवायन की टहनी से गार्निश करें।

स्ट्राबेरी तुलसी मोजिटो

1 कॉकटेल बनाता है

अवयव

• 3 स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ
• 4 ताजी तुलसी के पत्ते
• 2 चम्मच दानेदार चीनी
• 2 औंस सफेद रम
• १/४ कप स्पार्कलिंग पानी

दिशा-निर्देश

1. एक शेकर में स्ट्रॉबेरी, तुलसी और चीनी मिलाएं। जब तक स्ट्रॉबेरी अच्छी तरह से शुद्ध न हो जाए तब तक चम्मच या मडलर के पिछले हिस्से से मसल लें।
2. बर्फ के साथ शेकर भरें फिर रम डालें; अच्छी तरह हिलाएं और कॉकटेल गिलास में डालें। कांच के ऊपर स्पार्कलिंग पानी डालें और फिर स्ट्रॉबेरी स्लाइस या तुलसी की टहनी से गार्निश करें।

आम और ऋषि मार्टिनी

1 कॉकटेल बनाता है

अवयव:

• ४ आम के टुकड़े, छिले हुए
• ३ ताजा ऋषि पत्ते
• 2 चम्मच दानेदार चीनी
• 2 औंस संतरे का रस
• 2 औंस वोदका

दिशा:

1. एक कॉकटेल शेकर में आम, ऋषि और चीनी मिलाएं और तब तक फेंटें जब तक कि आम अच्छी तरह से शुद्ध न हो जाए। बर्फ के साथ शेकर भरें और संतरे का रस और वोदका डालें।
2. अच्छी तरह हिलाएं और कॉकटेल गिलास में डालें। आम के टुकड़े या ऋषि के पत्ते से गार्निश करें।

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अंतिम ब्रंच व्यंजन

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