धीमी कुकर में सिर्फ पांच सामग्री और कुछ हाथ से खाना पकाने के समय के साथ, यह मिठाई आपकी हो सकती है।
मेरी सास सबसे अच्छा चावल का हलवा बनाती है, लेकिन कुछ साल पहले, जब मेरा भाई आ रहा था और हम सब उसके घर रात के खाने के लिए गए, तो उसने खुशी-खुशी उसे बाहर निकाला। हम में से प्रत्येक के लिए कटोरे में प्रसिद्ध मिठाई, और दूसरा पहला चम्मच हमारे मुंह से टकराता है, हम सभी इसे वापस थूकते हुए कहते हैं, "वाह, वह है नमकीन!"
पता चला कि उसने रेसिपी में चीनी और नमक मिलाया है। कहने की जरूरत नहीं है, हम उस रात बिना मिठाई के चले गए।
इस रेसिपी में दोनों को भ्रमित करने वाली कोई बात नहीं है। चीनी के बजाय, यह पांच-घटक, सेट-इट-एंड-भूल-यह धीमी कुकर नुस्खा मेपल सिरप का उपयोग करता है। बाकी रात का खाना पकाते समय एक आसान और स्वादिष्ट मिठाई की आवश्यकता है? यह बात है।
5-घटक धीमी कुकर चावल की खीर बनाने की विधि
6-8 परोसता है
अवयव:
- 4 कप दूध
- 1/3 कप मेपल सिरप
- 1/2 कप सफेद चावल
- 1/3 कप किशमिश
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
दिशा:
- धीमी कुकर में दूध, मेपल सिरप और चावल मिलाएं।
- ढककर तेज़ आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए ३ से ३-१/२ घंटे या क्रीमी होने तक पका लें।
- खाना पकाने के आखिरी 30 मिनट के दौरान किशमिश और दालचीनी में हिलाओ।
- ठंडा होने पर हलवा गाढ़ा हो जाएगा।
- हलवा गरमा गरम या ठंडा दोनों तरह से परोसें।
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