ये प्यारे छोटे स्ट्रॉबेरी सफेद चॉकलेट में ढके हुए हैं और एक मीठे क्रीम पनीर से भरे हुए अंडे की तरह दिखने के लिए भरे हुए हैं!
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उस अंडे की ट्रे को अच्छे उपयोग में लाने का एक और शानदार तरीका! ये चॉकलेट से ढके स्ट्रॉबेरी डिवेलप्ड अंडे की तरह ही उत्सवी लगते हैं, लेकिन सामान्य ऐपेटाइज़र से एक स्वागत योग्य ब्रेक हैं। अगर आप फ़ूड डाई को लेकर चिंतित हैं, तो बहुत सारी कंपनियाँ पूरी तरह से प्राकृतिक रंग बना रही हैं। अपने स्थानीय प्रीमियम बाजारों में या ऑनलाइन देखें।
स्ट्राबेरी डिब्बाबंद अंडे की रेसिपी
पैदावार 24
अवयव:
- 12 स्ट्रॉबेरी
- 1 कप व्हाइट चॉकलेट कैंडी मेल्ट्स, या व्हाइट चॉकलेट चिप्स
- 8 औंस क्रीम चीज़, नर्म किया हुआ
- 1 कप पिसी चीनी
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- पीला भोजन डाई
दिशा:
- स्ट्रॉबेरी को लंबाई में आधा काट लें। प्रत्येक आधे भाग पर कुछ पत्ते छोड़ने का प्रयास करें। कटे हुए स्ट्रॉबेरी को पेपर टॉवल पर 10 मिनट के लिए रखें। स्ट्रॉबेरी को जितना संभव हो उतना सूखा होना चाहिए या सफेद चॉकलेट चिपक नहीं पाएगा।
- एक माइक्रोवेव सेफ बाउल में, व्हाइट चॉकलेट मेल्ट्स डालें। 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें, हिलाएं और पिघलने तक दोहराएं। सफेद चॉकलेट पर कड़ी नजर रखना सुनिश्चित करें, अगर यह ज़्यादा गरम हो जाती है, तो यह जब्त हो जाएगी।
- एक-एक करके, स्ट्रॉबेरी को पूरी तरह से ढकने तक व्हाइट चॉकलेट में डुबोएं। चर्मपत्र कागज की एक शीट पर तुरंत, कट साइड नीचे रखें। लगभग 15 मिनट तक सफेद चॉकलेट के सेट होने तक ठंडे कमरे में सेट होने दें।
- एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में क्रीम चीज़ और पिसी चीनी डालें, मध्यम आँच पर अच्छी तरह मिलाएँ। नींबू का रस, वैनिला और फ़ूड डाई डालें और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
- क्रीम चीज़ के मिश्रण को एक बड़े सिरे वाले पाइपिंग बैग में डालें। स्ट्रॉबेरी के केंद्र में पाइप। परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा।
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