ओवरटाइम ओटमील कुकीज़ - शी नोज़

इस स्वास्थ्यप्रद रेसिपी के साथ मिठाई का ख़राब होना ज़रूरी नहीं है।

अवयव:
1/4 स्टिक बटर कमरे का तापमान
1/2 कप सफेद चीनी
1/2 कप पैक्ड हल्की भूरी चीनी
2 बड़े अंडे का सफेद भाग
1 चम्मच प्राकृतिक बिना अल्कोहल वाला वेनिला
1/2 कप बिना ब्लीच किया हुआ सफेद आटा
1/2 कप साबुत गेहूं का आटा
1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
1 1/2 कप बिना पका हुआ त्वरित जई
1/2 कप सेमी स्वीट चॉकलेट चिप्स
1/2 कप अखरोट, बादाम या पेकान [वैकल्पिक], कटा हुआ
1/2 कप सूखे खुबानी, कटे हुए

दिशानिर्देश: 1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।

2. एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाकर हल्का और फूला होने तक फेंटें। अंडे की सफेदी और वेनिला डालें और मिलाने के लिए फिर से फेंटें।

3. आटा और दालचीनी डालें, मिलाएँ। फिर ओट्स डालें और दोबारा मिलाएँ। अंत में हाथ से चॉकलेट चिप्स, मेवे और सूखे खुबानी मिलाएं।

4. चर्मपत्र कागज के साथ दो कुकी शीट को पंक्तिबद्ध करें और आटे से भरे बड़े चम्मच को लगभग दो इंच की दूरी पर रखें और लगभग 10-12 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

8 परोसता है

परोसने का आकार: 4 कुकीज़

प्रति सर्विंग (मेवे के बिना): कैलोरी 314, वसा 7.25 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 59.45 ग्राम, प्रोटीन 5.9 ग्राम, कोलेस्ट्रॉल 7.63 ग्राम, सोडियम 41 मिलीग्राम

प्रति सेवारत (नट्स के साथ): कैलोरी 361, वसा 11.84 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 60.63 ग्राम, प्रोटीन 7.05 ग्राम, कोलेस्ट्रॉल 7.63 मिलीग्राम, सोडियम 41 मिलीग्राम

तैयारी युक्ति: मक्खन के स्थान पर चर्मपत्र कागज का उपयोग करना पके हुए माल को वसा मिलाए बिना कुकी शीट पर चिपकने से बचाने का एक स्मार्ट तरीका है।

स्वस्थ भोजन टिप: वसा मिलाए बिना अपनी पसंदीदा मिठाइयों का स्वाद बढ़ाने के लिए सूखे मसालों का उपयोग करें। कोशिश करें, अदरक, सौंफ, इलायची, दालचीनी या लौंग।