3 ३०० कैलोरी के तहत प्रवेश करता है - वह जानता है

स्वस्थ खाने और वजन कम करने के लिए आप अपने नए साल के संकल्पों पर कैसे कायम हैं? यदि आपको हल्के, स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के लिए नुस्खा प्रेरणा खोजने में परेशानी हो रही है, तो इन तीन प्रविष्टियों को देखें, सभी 300 से कम कैलोरी के साथ!

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स्वस्थ, आपके लिए अच्छा भोजन उबाऊ या नीरस नहीं होना चाहिए। वास्तव में, ये व्यंजन स्वाद से भरे हुए हैं। साथ ही, प्रत्येक व्यंजन 300 कैलोरी से कम में आता है, जिससे आप अपने स्वस्थ जीवन लक्ष्यों के साथ ट्रैक पर रह सकते हैं।

झींगा सेविच टैको रेसिपी

3 परोसता है (प्रत्येक में 2 टैको)
कुकिंग लाइट से अनुकूलित पकाने की विधि

अवयव:

• १-१/२ नीबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच टकीला
• १/२ कप कटा हुआ टमाटर
• १/२ कप कटी हुई पीली शिमला मिर्च
• 1/2 पाउंड पका हुआ, पिघला हुआ झींगा
• १/२ मध्यम प्याज, कटा हुआ
• 6 साबुत गेहूं टॉर्टिला
• नमक और मिर्च
• १/४ कप कटा हुआ ताजा हरा धनिया

दिशा:

1. एक बाउल में नीबू का रस, टकीला, टमाटर, शिमला मिर्च, झींगा और नमक और काली मिर्च मिलाएं। सीताफल डालें और कम से कम 15 मिनट के लिए सर्द करें।
2. एक बार ठंडा होने पर, प्रत्येक टॉर्टिला में लगभग 1/2 कप झींगा मिश्रण डालें। ताजा मिश्रित साग और अपनी पसंदीदा सॉस से गार्निश करें।

टैंगी रास्पबेरी विनैग्रेट रेसिपी के साथ ग्रिल्ड स्टेक सलाद

सलाद 4 परोसता है और ड्रेसिंग से 1/3 कप मिलता है (सर्विंग साइज़ 2 बड़े चम्मच)

अवयव:

सलाद के लिए:

• 1 पौंड स्टेक (या तो पार्श्व, पट्टी या टेंडरलॉइन)
• नमक और मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 1 मध्यम पीली शिमला मिर्च, कटा हुआ
• 1 मध्यम टमाटर, कटा हुआ
• 1/2 कप ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी
• ४ कप मिश्रित साग
• 4 चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर

ड्रेसिंग के लिए:

• १/४ कप जमे हुए रसभरी
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

दिशा:

1. नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक स्टेक का मौसम।
2. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ग्रिल पैन पर जैतून का तेल गरम करें। गर्म होने पर स्टेक डालें। स्टेक को सिज़लिंग तक ग्रिल करें, प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनट। गर्मी से हटाएँ। मिर्च को ग्रिल में डालें और केवल ३-५ मिनट के लिए, केवल जले हुए होने तक पकाएँ।
3. सलाद के साग को ४ अलग-अलग बाउल में रखें। मिश्रित साग के प्रत्येक बिस्तर के शीर्ष पर स्टेक जोड़ें। प्रत्येक सलाद में मिर्च, टमाटर और ब्लूबेरी डालें।
4. ड्रेसिंग बनाने के लिए, सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में डालें। जब तक मिश्रण पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए तब तक धीमी गति से पल्स करें। प्रत्येक सलाद पर लगभग दो बड़े चम्मच ड्रेसिंग छिड़कें और एक चम्मच कसा हुआ पनीर से गार्निश करें।

तिरंगे कूसकूस रेसिपी के ऊपर स्कैलप्स

सेवा करता है 2

अवयव:

स्कैलप्स के लिए:

• 4 छोटे-मध्यम आकार के ताजा स्कैलप्प्स
• नमक और मिर्च
• खाना पकाने का स्प्रे

कुसुस के लिए:

• ३/४ कप तिरंगा कुसुस
• ३/४ कप पानी
• नमक और मिर्च
• 1 छोटा चम्मच जैतून का तेल
• २ बड़े चम्मच कटी हुई तुलसी
• 2 बड़े चम्मच परमेसन चीज़
• १/२ नींबू का रस

दिशा:

1. एक कप पानी में उबाल आने दें। कूसकूस डालें और आँच को मध्यम कर दें। लगभग 10 मिनट तक या कूसकूस द्वारा सारा पानी सोखने तक पकने दें। गर्मी से हटाएँ।
2. एक व्हिस्क के साथ जैतून का तेल, तुलसी, नमक और काली मिर्च और नींबू का रस मिलाएं। कूसकूस के ऊपर मिश्रण डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
3. पैट स्कैलप्स को एक साफ तौलिये से सुखाएं। खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक मध्यम आकार के स्टेनलेस स्टील के स्किलेट को उदारतापूर्वक कोट करें। गर्म होने पर, स्कैलप्स डालें और हर तरफ या सुनहरा भूरा होने तक लगभग 2 मिनट तक पकाएँ। गर्मी से हटाएँ।
4. एक उथले कटोरे में लगभग 1/3 कप कूसकूस डालें। ऊपर से स्कैलप्स रखें, परमेसन चीज़ छिड़कें और ताज़ी तुलसी से गार्निश करें।

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