छुट्टियां साल का एक समय होता है जिसे हम सभी ढीला छोड़ सकते हैं और थोड़ा लिप्त हो सकते हैं। हालाँकि, यहाँ और वहाँ कुछ भोग जुड़ते हैं और इससे पहले कि आप इसे जानते हैं, आप अपनी मोटी पैंट में फंस गए हैं, जनवरी में उन अतिरिक्त कुकीज़ को खा गए जिन्हें आपने खाया था। खैर, चूंकि क्रिसमस कुकी या चॉकलेट ड्रिडेल पास करना अवैध है, इसलिए सुबह कैलोरी कम रखें और बाद में लिप्त हों। अंडे या दलिया के बजाय, इस लो-फैट कॉफी केक का आनंद लें। चूंकि यह नुस्खा कम वसा वाले खट्टा क्रीम और केवल दो बड़े चम्मच मक्खन से बना है, आप अपना केक ले सकते हैं और इसे भी खा सकते हैं - अपराध मुक्त!
आपका दिन खराब नहीं हो सकता अगर यह केक से शुरू होता है, है ना? यह माउथवॉटर कॉफी केक रेसिपी मूल के सभी अतिरिक्त वसा और कैलोरी के बिना अविश्वसनीय रूप से नम और स्वादिष्ट है! गरमा गरम कॉफी या मसाले के साथ आनंद लें नोग का गिलास. (अरे, यह छुट्टियां हैं - थोड़ी अतिरिक्त शराब एक लंबा रास्ता तय करती है।)
लो-फैट कॉफी केक
उपज: लगभग 8 स्लाइस
अवयव:
- १/२ कप सेब की चटनी
- 1-1 / 4 कप दानेदार चीनी, विभाजित उपयोग
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 2 अंडे
- १-१/२ कप मैदा
- एक चम्मच पकाना पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 बड़ा चम्मच दालचीनी
- 1/4 बड़ा चम्मच जायफल
- 1 कप वसा रहित खट्टा क्रीम
- 2 बड़े चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
- १/४ कप कटे हुए अखरोट
- १/४ कप ब्राउन शुगर
- खाना पकाने का स्प्रे
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री F पर गरम करें। एक 8 x 8 इंच के कांच के केक पैन को ग्रीस कर लें।
- एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें। रद्द करना।
- एक और बड़े कटोरे में, क्रीम चीनी और सेब की चटनी। वेनिला में हिलाओ और अंडे जोड़ें, एक समय में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद हरा। खट्टा क्रीम में हिलाओ।
- सेब की चटनी के मिश्रण में धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद हलचल करने के लिए सावधानी बरतें। क्रीमी होने तक मिलाएं। घी लगे केक पैन में डालें।
- टॉपिंग तैयार करने के लिए, ब्राउन शुगर, पिघला हुआ मक्खन और अखरोट को गीला होने तक मिलाएं। केक बैटर के ऊपर टॉपिंग क्रम्बल करें और लगभग 30 से 40 मिनट तक या ब्राउन होने तक बेक करें और डाला गया टूथपिक सूख जाए।
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