दिन में एक या दो बार मीठा पेय पदार्थ पीने से ए. का खतरा बढ़ जाता है दिल का दौरा या घातक दिल की बीमारी एक नए अध्ययन के अनुसार 35 प्रतिशत तक।
अध्ययन में, में प्रकाशित अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी का जर्नल, शोधकर्ताओं ने 1980 और 2010 के बीच एकत्रित 84,628 महिलाओं के आंकड़ों का विश्लेषण किया और यह भी पाया कि जो लोग नियमित रूप से शक्कर पेय का विकल्प चुना स्ट्रोक के जोखिम में 16 प्रतिशत की वृद्धि और टाइप 2 के विकास के जोखिम में 26 प्रतिशत की वृद्धि का अनुभव किया मधुमेह.
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कारण? हार्वर्ड टी.एच. में पोषण और महामारी विज्ञान के प्रोफेसर फ्रैंक हू के अनुसार, सोडा, जूस और ऊर्जा पेय में अतिरिक्त चीनी जो अतिरिक्त पाउंड पर ढेर करती है। सार्वजनिक स्वास्थ्य के चैन स्कूल।
"समस्या का एक हिस्सा यह है कि फ्रुक्टोज शरीर में कैसे व्यवहार करता है," हू ने कहा। फ्रुक्टोज को लीवर में मेटाबोलाइज किया जाता है जहां इसे बदल दिया जाता है ट्राइग्लिसराइड्स में जो इंसुलिन प्रतिरोध का कारण बन सकता है, हृदय रोग के सबसे बड़े जोखिम कारकों में से एक और मधुमेह। "चूंकि हम शायद ही कभी अलग-अलग फ्रुक्टोज का सेवन करते हैं, आहार में फ्रुक्टोज का प्रमुख स्रोत फ्रुक्टोज युक्त शर्करा, सुक्रोज और उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, चीनी-मीठे पेय में आता है।"
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यह विचार कि मीठे पेय से वजन बढ़ सकता है और बीमारी बिल्कुल नई नहीं है, लेकिन इस अध्ययन ने इस बात पर ठोस आंकड़े दिए हैं कि मीठे पेय के माध्यम से अतिरिक्त कैलोरी लेने में कितना जोखिम शामिल है।
हू कहते हैं, इन पेय के आहार संस्करणों पर स्विच करने से अल्पावधि में मदद मिल सकती है, लेकिन वास्तव में उनके दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में बहुत कम समझा जाता है। अंततः, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि अपनी माँ की सलाह को सुनना और केवल पानी पीना सबसे अच्छा है।
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"हालांकि चीनी-मीठे पेय पदार्थों या अकेले चीनी की खपत को कम करने से मोटापे की महामारी को पूरी तरह से हल करने की संभावना नहीं है, सेवन सीमित करना एक साधारण परिवर्तन है जिसका वजन नियंत्रण और कार्डियो-मेटाबोलिक रोगों की रोकथाम पर एक मापनीय प्रभाव पड़ेगा।" लिखा था।
