कभी-कभी आपका व्यस्त कार्यक्रम आपके पास खाने के लिए बहुत कम या बिल्कुल समय नहीं छोड़ता है, इसलिए आप खाना छोड़ देते हैं। फिर ऐसे लोग हैं जो अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं और सोचते हैं कि भोजन छोड़ना इसका जवाब है। सच तो यह है कि खाना स्किप करने से फायदे से ज्यादा नुकसान होता है। नीचे कारण बताए गए हैं कि आपको नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना नहीं छोड़ना चाहिए।
आप अधिक खा रहे हैं
पूरे दिन खुद को भूखा रखना या दिन में तीन बार भोजन करने या बीच में नाश्ता करने के लिए समय न देना आपको भूखा छोड़ देगा और शाम को अधिक मात्रा में लेने की संभावना है। जब आप भूखे होते हैं, तो आप जल्दी और आसानी से कुछ पसंद करते हुए स्वस्थ भोजन बनाने के लिए समय निकालने की संभावना कम रखते हैं। इससे आप पैकेज्ड या फास्ट फूड खाना छोड़ सकते हैं। इसके अलावा, आपको जितनी अधिक भूख लगेगी, उतनी ही अधिक संभावना है कि आप अपने हिस्से को तीन गुना करके सेकंड या तिहाई तक पहुंचेंगे। शाम को भारी भोजन करना कभी भी एक अच्छा विचार नहीं है, क्योंकि आपके पास ऊर्जा का उपयोग करने और कैलोरी जलाने के लिए शेष दिन नहीं होता है।
यह आपके चयापचय को धीमा कर देता है
भोजन छोड़ना वास्तव में आपके शरीर को वजन कम करने के बजाय वजन बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है। जब आप लंबे समय तक नहीं खाते हैं, तो आपका शरीर नोटिस करता है, और आपका चयापचय आपके ऊर्जा स्रोत (भोजन से कैलोरी और वसा) को बचाने के प्रयास में धीमा होकर सुरक्षा मोड में चला जाता है। इसलिए, अक्सर भोजन छोड़ने का मतलब है कि आपका चयापचय समय के साथ धीमा हो जाएगा, इसलिए जब आप नियमित रूप से फिर से खाना शुरू करते हैं, तो आप अपने भोजन को उतनी कुशलता से नहीं जला सकते। इसके अलावा, आपका शरीर भोजन को वसा के रूप में संग्रहीत करेगा क्योंकि यह सोचता है कि आप भुखमरी मोड में हैं।
आपका ब्लड शुगर गिर जाएगा
जब आप खाते हैं, तो आपका शरीर भोजन को तोड़ता है, भोजन में से कुछ को वसा के रूप में संग्रहीत करता है जबकि शेष रक्त प्रवाह में शर्करा के रूप में प्रवेश करता है। नतीजतन, भोजन छोड़ने से आपके रक्त शर्करा का स्तर गिर जाएगा, जिससे आप थका हुआ और सुस्त महसूस करेंगे। इसके अलावा, यदि आप लगातार भोजन छोड़ते हैं, तो आप इंसुलिन के स्तर में हस्तक्षेप करते हैं, जिससे जीवन में बाद में मधुमेह हो सकता है।
आपको वह पोषण नहीं मिल रहा है जिसकी आपको आवश्यकता है
यदि आप पर्याप्त भोजन नहीं करते हैं तो आपको पर्याप्त मात्रा में जटिल कार्बोहाइड्रेट, सब्जियां और फल कैसे प्राप्त होंगे? भोजन छोड़ना आपके शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान रहने के लिए आवश्यक पोषण की लालसा छोड़ देता है। ज़रूर, मल्टीविटामिन महान पूरक हैं, लेकिन उन्हें वास्तविक, प्राकृतिक पोषण को प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए जो आपको स्वस्थ भोजन खाने से मिलता है।
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