क्लासिक ब्लैक एंड व्हाइट सैंडविच कुकी हर किसी को पसंद होती है, लेकिन पीनट बटर और नुटेला के साथ यह घर का बना संस्करण आपको चौंका देगा।
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घर का बना है बेहतर
क्लासिक ब्लैक एंड व्हाइट सैंडविच कुकी हर किसी को पसंद होती है, लेकिन पीनट बटर और नुटेला के साथ यह घर का बना संस्करण आपको चौंका देगा।
स्वादिष्ट चिकने नुटेला से भरी कुकी का विरोध कौन कर सकता है? आप फिर कभी पैकेज्ड सैंडविच कुकीज नहीं खरीदेंगे!
पीनट बटर और नुटेला सैंडविच कुकी रेसिपी
उपज कुकी स्कूप के आकार पर निर्भर करती है
अवयव:
- 1/2 कप मूंगफली का मक्खन
- १/२ कप मक्खन, नरम
- 1/2 कप सफेद चीनी
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1 अंडा
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- ३/४ कप मैदा
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1 कप झटपट बनने वाला ओट्स
- लगभग १/२ कप नुटेला
दिशा:
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मूंगफली का मक्खन, मक्खन और दोनों शक्कर को एक साथ क्रीम करें। फिर अंडा और वेनिला में हराया।
- एक छोटी कटोरी में मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें। आटे के मिश्रण को धीरे-धीरे पीनट बटर में मिलाएं, जब तक कि यह केवल संयुक्त न हो जाए, फिर ओट्स में फोल्ड करें।
- एक छोटे कुकी स्कूप के साथ, तैयार बेकिंग शीट पर आटे के गोले डालें। एक क्रिस्क्रॉस पैटर्न बनाने के लिए प्रत्येक आटे की गेंद को कांटे से चपटा करें।
- 10 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- जब कुकीज पूरी तरह से ठंडी हो जाएं, तो आधी कुकीज के निचले हिस्से को एक चम्मच नुटेला के साथ फैलाएं, फिर बाकी कुकीज के साथ सैंडविच बनाने के लिए शीर्ष पर फैलाएं।
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