चलते-फिरते दावत से ज्यादा मीठा कुछ नहीं है। ये छोटे मेसन जार कद्दू कपकेक गिरने के लिए बिल्कुल सही हैं!
संबंधित कहानी। मार्था स्टीवर्ट ग्रिल्ड पनीर को परफेक्ट फॉल ट्रीट में बदलने के लिए इस एक गुप्त संघटक का उपयोग करता है
चाहे आप कहीं भी जाएं, कपकेक के आसपास ढोने में सक्षम होने से बेहतर कुछ नहीं है। यह मीठा व्यवहार एक छोटे मेसन जार के अंदर बेक किया जाता है और होममेड क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ सबसे ऊपर होता है। कपकेक नम, कद्दू जैसा और गर्म मसाले के स्वाद से भरपूर होता है। यह आपका नया पसंदीदा यात्रा उपचार होगा!
मेसन जार कद्दू कपकेक रेसिपी
से गृहीत किया गया मार्था स्टीवर्ट
पैदावार 24 कपकेक
अवयव:
- १ कप मैदा
- 1 कप सफेद साबुत गेहूं का आटा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच कोषेर नमक
- 1 छोटा चम्मच दालचीनी
- 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
- 1/4 छोटा चम्मच पिसा हुआ जायफल
- 1 कप पैक्ड डार्क ब्राउन शुगर
- 1 कप सफेद चीनी
- 2 स्टिक्स (1 कप) मक्खन, पिघला और ठंडा
- 4 बड़े अंडे, पीटा
- 1 (15 औंस) कद्दू प्यूरी कर सकते हैं
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से 18 (4 औंस) मेसन जार स्प्रे करें। यदि आपके पास मेसन जार नहीं है, तो बस कपकेक लाइनर्स के साथ कपकेक ट्रे को लाइन करें।
- मैदा, सफेद साबुत गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, कोषेर नमक, दालचीनी, अदरक, लौंग और जायफल को एक साथ मिला लें। रद्द करना।
- एक बड़े कटोरे में डार्क ब्राउन शुगर, सफेद चीनी, पिघला हुआ मक्खन और अंडे मिलाएं। सूखी सामग्री डालें और मिलाने तक मिलाएँ। कद्दू प्यूरी में मिलाएं और पूरी तरह से संयुक्त होने तक हिलाएं।
- मेसन जार को आधा भरा हुआ भरें और 20-25 मिनट तक बेक करें जब तक कि आपके कपकेक का शीर्ष वापस न आ जाए और बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए।
- कपकेक को ठंडा होने दें और ऊपर से लौंग-मसालेदार क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग डालें।
लौंग-मसालेदार क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग रेसिपी
पैदावार लगभग १-१/२ कप
अवयव:
- 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़
- १/४ कप मक्खन, नरम
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1 कप पिसी चीनी
- 1 / 4-1 / 2 चम्मच पिसी हुई लौंग
दिशा:
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, क्रीम पनीर, मक्खन और वेनिला निकालने के साथ क्रीम। वांछित स्थिरता तक धीरे-धीरे पाउडर चीनी में जोड़ें।
- एक बार वांछित स्थिरता मिलने के बाद, पिसी हुई लौंग डालें। अगर आपको फ्रॉस्टिंग बहुत मोटी लगती है, तो इसे पतला करने के लिए बस थोड़ा सा दूध मिलाएं। अगर यह बहुत पतला है, तो इसे गाढ़ा करने के लिए और पाउडर चीनी डालें।
और भी कपकेक रेसिपी
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