स्वस्थ खाने के नए साल के सभी संकल्पों के साथ, कई आहार-जागरूक मिठाई प्रेमी अभाव का दर्द महसूस कर रहे हैं। अभाव ने कहा नए साल के संकल्पों को त्यागने की ओर ले जाता है। इसलिए ट्रैक पर बने रहने के तरीके के रूप में थोड़ा सा लिप्त रहें। यह चॉकलेट सॉफल बेटरईट्स डॉट कॉम के सौजन्य से है। ध्यान दें कि नुस्खा केवल दो सर्विंग्स उत्पन्न करता है, जिसका अर्थ है कि यदि आप अधिक से अधिक लिप्त होने का निर्णय लेते हैं, तो भी आप उतना नुकसान नहीं करेंगे जितना आप करेंगे यदि आपके पास इन मनोरंजक उपहारों में से आधा दर्जन थे।
स्वस्थ खाने के नए साल के सभी संकल्पों के साथ, कई आहार-जागरूक मिठाई प्रेमी अभाव का दर्द महसूस कर रहे हैं। अभाव ने कहा नए साल के संकल्पों को त्यागने की ओर ले जाता है। इसलिए ट्रैक पर बने रहने के तरीके के रूप में थोड़ा सा लिप्त रहें। यह चॉकलेट सॉफल बेटरईट्स डॉट कॉम के सौजन्य से है। ध्यान दें कि नुस्खा केवल दो सर्विंग्स उत्पन्न करता है, जिसका अर्थ है कि यदि आप अधिक से अधिक लिप्त होने का निर्णय लेते हैं, तो भी आप उतना नुकसान नहीं करेंगे जितना आप करेंगे यदि आपके पास इन मनोरंजक उपहारों में से आधा दर्जन थे।
चॉकलेट सुफले
प्रत्येक सूप लगभग 330 कैलोरी में आता है।
सेवा करता है 2
अवयव:
-
टी
- 3 बड़े चम्मच चीनी, दानेदार, विभाजित
- 2-1 / 2 औंस चॉकलेट, कड़वा या अर्ध-मीठा, कटा हुआ
- 1 बड़ा अंडा
- 2 बड़े अंडे का सफेद भाग
- 1 बड़ा चम्मच भारी क्रीम
- 1/8 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/8 छोटा चम्मच नमक
- पाउडर चीनी सजाने के लिए
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
दिशा:
-
टी
- ओवन के केंद्र में स्थिति रैक; 375 डिग्री F पर प्रीहीट करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से दो 10-औंस रैमकिन्स को कोट करें; प्रत्येक के अंदरूनी भाग को 1-1/2 चम्मच चीनी से कोट करें।
- चॉकलेट को एक छोटे माइक्रोवेव-सेफ बाउल में रखें। मध्यम आँच पर माइक्रोवेव करें, हर 20 सेकंड में, पिघलने तक, 1 से 2 मिनट तक हिलाते रहें।
- एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी और क्रीम को मिलाने तक फेंटें। चिकना होने तक चॉकलेट में फेंटें, फिर आटे और दालचीनी में मिलाएँ।
- एक मध्यम कटोरे में अंडे की सफेदी और नमक को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ। शेष 2 बड़े चम्मच चीनी को चार अतिरिक्त में मारो, जब तक कि कड़ी, चमकदार चोटियाँ न बन जाएँ।
- एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, चॉकलेट मिश्रण में आधा पीटा सफेद को धीरे से चिकना होने तक मोड़ें; फिर धीरे से इस संयुक्त मिश्रण को बचे हुए अंडे के सफेद भाग में तब तक मोड़ें जब तक कि कोई सफेद धारियाँ न रह जाएँ।
- तैयार रमीकिन्स के बीच विभाजित करें और बेकिंग शीट पर रखें। फूलने तक और छूने के लिए दृढ़, 18 से 22 मिनट तक बेक करें। कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल, अगर वांछित। तत्काल सेवा।
टी
टी
टी
टी
टी
