जैडेन हेयर ने खुद को वानाबे फूड राइटर से कुकबुक लेखक और बड़े समय के फूड ब्लॉगर, स्तंभकार और टीवी व्यक्तित्व के लिए कैसे प्रेरित किया?
स्टीमी किचन के पीछे की आवाज उसकी यात्रा को साझा करती है - और उसने क्या किया जब उसने महसूस किया कि उसके सपनों का एक पहलू जो वह सबसे ज्यादा चाहती थी वह अपने बच्चों और पति के साथ अधिक समय था।
जेडन हेयर अपने कई लक्ष्यों को पूरा किया था। उसने एक रसोई की किताब लिखी थी। वह फूड नेटवर्क पर कुकिंग प्रोग्राम विकसित करने के लिए बातचीत कर रही थी। पेशेवर रूप से, उसके पास यह सब था।
लेकिन कुछ याद आ रहा था।
"कुछ साल पहले मैं बहुत यात्रा कर रहा था। मैं सिर्फ नॉनस्टॉप यात्रा कर रहा था — बहुत सारे मीडिया का ध्यान, बहुत सारी बैठकें और मुझे अभी एहसास हुआ कि 'वाह, यह सिर्फ बेकार है,'" हेयर कहते हैं, जो लिखते हैं भाप से भरा रसोई ब्लॉग और के लेखक हैं स्टीमी किचन कुकबुक.
संक्षेप में, हेयर ने अपने जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए एक बड़ा बदलाव करने का फैसला किया।
"मेरे दो लड़के हैं और मेरे पास यह शानदार घर और एक अद्भुत पति है," हेयर कहते हैं। “हमने प्राथमिकता दी। लक्ष्य एक ऐसा व्यवसाय बनाना था जो हम अपने जीवन में करना चाहते थे। यह हमारे जीवन का समर्थन करेगा। हमने सुनिश्चित किया कि हम वेबसाइट पर राजस्व को अधिकतम कर रहे हैं।”
बैकस्टोरी
बालों ने 2007 में भोजन के बारे में ब्लॉगिंग शुरू की, जब उन्होंने पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने के लिए स्टीमी किचन लॉन्च किया। इसके तुरंत बाद, उसने ब्लॉग को कुछ बड़े में बदलने का फैसला किया। "मुझे पता था कि मैं वास्तव में इसे एक व्यवसाय के रूप में चाहता था। मैंने पहले एक व्यवसाय योजना लिखी... और यह बहुत उबाऊ थी। और मैंने इसे पढ़ा और इसे काट दिया। यह इतना उबाऊ था कि इसने मुझे बिल्कुल भी प्रेरित नहीं किया। इसलिए, मैंने सोचा कि मैं एक व्यवसाय योजना कैसे बना सकता हूं जो मुझे हर दिन प्रेरित करे, ”हेयर कहते हैं।
बालों ने एक स्वप्न बोर्ड (उनके पति ने भी) का निर्माण किया, जिसका उपयोग उनकी बहुत ही दृश्य व्यवसाय योजना के रूप में किया गया। "फोकस इस बात पर था कि मैं कैसा महसूस करना चाहता था और मैं चाहता था कि लोग स्टीमी किचन में आने पर कैसा महसूस करें। जब आप एक मानक व्यवसाय योजना लिखते हैं, तो आप आमतौर पर भावनाओं के बारे में नहीं सोचते हैं," हेयर कहते हैं।
फिर उस ड्रीम बोर्ड को फ्रेम कर उसकी दीवार पर टांग दिया गया। "हर बार जब मैं अपने कार्यालय में जाता था, मुझे याद दिलाया जाता था कि मैं क्या हासिल करना चाहता था," हेयर कहते हैं।
दिशा बदलना
एक बार जब हेयर ने अपने जीवन में अधिक परिवार-केंद्रित दृष्टिकोण अपनाने का फैसला किया, तो चीजें तेजी से बदलने लगीं। उसने अपना ब्लॉग, एक अखबार का कॉलम लिखना और टेलीविजन करना जारी रखा। लेकिन उसने काम के घंटों में कटौती की और अपनी यात्रा को सीमित करना शुरू कर दिया। "मेरी नास मेरी हां से ज्यादा महत्वपूर्ण हैं" — मैं जिस तरह के प्रोजेक्ट्स लेता हूं, उसे लेकर मैं बहुत चूजी हूं। मेरे ना कहने का मतलब है कि मैं उन चीजों पर अत्यधिक ध्यान केंद्रित कर रहा हूं जो मुझे खुश करती हैं, ”हेयर कहते हैं।
इन दिनों, वह कहती हैं कि वह आम तौर पर दिन में लगभग तीन घंटे काम करती हैं — जब तक कि वह अपनी आने वाली दूसरी कुकबुक जैसी परियोजना के लिए समय सीमा पर न हो।
जब उसे यात्रा करनी होती है, तो उसका परिवार अक्सर उसके साथ आता है। "वह इस से प्यार करते हैं। वे मेरे साथ टीवी पर आते हैं। वे मेरे साथ यात्रा करते हैं। यह बहुत मजेदार है क्योंकि उनके पास बहुत सारे अवसर हैं। और यह उनके लिए एक अद्भुत अनुभव रहा है, ”हेयर कहते हैं।
जब वह काम नहीं कर रही होती है, तो वह अपने बेटों, पति और उनकी सपनों की संपत्ति में व्यस्त रहती है। "हमारे पास वास्तव में एक भव्य बगीचा है," हेयर कहते हैं। "मैं वास्तव में सादगी और शांत को अपनाने की कोशिश कर रहा हूं।"
वह यह कैसे करती है
बालों के लिए, वापस काटने का मतलब उसके काम करने के तरीके को बदलना था। उसने अपने व्यवसाय को सुव्यवस्थित किया, मदद करने के लिए रसोई सहायकों सहित लोगों की एक टीम बनाकर उसकी मदद की परीक्षण व्यंजनों के साथ, ब्लॉग व्यवस्थापक कार्य करने के लिए सहायक, एक साहित्यिक एजेंट, एक व्यावसायिक एजेंट और एक वकील। "आपके पास एक टीम नहीं है। मैं एक टीम चुनता हूं क्योंकि मैं काम नहीं करना चाहता, ”हेयर कहते हैं।
अब, जब अवसर मिलते हैं, तो वह खुद से पूछती है, “इसमें वास्तव में मेरे और मेरे परिवार के लिए क्या है? अधिक पैसा हमेशा जवाब नहीं होता है। अधिक समय वास्तव में उत्तर है। ”
जेडन की सलाह
"मैं हमेशा लोगों को अपनी टीम बनाने के लिए कहता हूं। इसका मतलब है कि अन्य लोगों के साथ साझेदारी करना जो उन चीजों को करने में बेहतर हैं जो आप करना चाहते हैं, "हेयर कहते हैं। "जब आपके पास सहयोग होता है और वह तालमेल होता है तो यह वास्तव में चीजों को आसान बनाता है। चीजों को अपने आप करना मुश्किल है।"
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