ताजे फल से लेकर जैविक स्नैक्स और कृत्रिम रंगों से मुक्त खाद्य पदार्थों तक - सामान्य लंच बॉक्स स्टेपल और खाद्य पदार्थों पर एक नज़र जो आप स्वस्थ विकल्पों को पैक करने के लिए स्वैप कर सकते हैं!
रीइन्वेंट पीबी एंड जे
कुछ प्रतिस्थापन के साथ, आप इस क्लासिक लंच बॉक्स स्टेपल को बिना अपराधबोध के पैक कर सकते हैं! स्वस्थ विकल्पों के साथ अपने PB & J को नया रूप दें:
- सफेद किस्म या कॉर्न सिरप से भरी ब्रेड के बजाय, साबुत अनाज, होल व्हीट ब्रेड या इंग्लिश मफिन ट्राई करें।
- जबकि जैविक संरक्षण महान हैं, ताजे फल को कुछ भी नहीं धड़कता है। अपने सैंडविच को ताजा जामुन या केले के साथ पंक्तिबद्ध करें। प्राकृतिक मिठास की थोड़ी सी किक के लिए ऊपर से कुछ शहद घुमाएँ।
- मूंगफली का मक्खन विकल्प आज़माएं। बादाम मक्खन पोषक तत्वों से भरपूर और प्रोटीन से भरपूर होता है। बादाम के मक्खन के एक बड़े चम्मच में वास्तव में उतना ही प्रोटीन होता है जितना कि मांस परोसने के लिए! सेब के मक्खन में नट बटर की तुलना में वसा, कैलोरी और नमक कम होता है। जस्टिन वास्तव में मज़ेदार, फैलाने योग्य बटर बनाता है - जैसे कि सभी प्राकृतिक चॉकलेट हेज़लनट बटर - वह आप अपने बच्चे के दोपहर के भोजन में पैक कर सकते हैं ताकि वे अपना स्वयं का सैंडविच बना सकें, या इसे ताजा पर भी फैला सकते हैं सेब
प्रोसेस्ड फ्रूट स्नैक्स की अदला-बदली करें
जब स्नैक्स खाद्य पदार्थों की बात आती है, तो कभी-कभी आपको लेबल की व्याख्या करने के लिए अनुवादक की आवश्यकता होती है। कई लोकप्रिय पैकेज्ड फ्रूट स्नैक्स चीनी, आर्टिफिशियल फूड कलरिंग और प्रोसेस्ड स्वीटनर से भरे हुए हैं। जबकि साबुत फल हमेशा आपका सबसे अच्छा दांव होता है और निश्चित रूप से दैनिक लंच बॉक्स स्टेपल होना चाहिए, कुछ पैकेज्ड विकल्प भी हैं जिन्हें आप प्रोसेस्ड फ्रूट स्नैक्स के लिए स्वैप के रूप में छिड़क सकते हैं:
- पूरे स्ट्रॉबेरी एक महान हैं स्वस्थ लंच बॉक्स स्नैक-स्वैप क्योंकि वे स्वाभाविक रूप से मीठे हैं, कैलोरी में कम हैं - प्रति कप केवल 50 कैलोरी - और हृदय-स्वस्थ पोषक तत्वों से भरे हुए हैं।
- कार्बनिक दही निचोड़ पैक करने के लिए सुविधाजनक है और इसमें उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, नकली स्वाद या कृत्रिम रंग नहीं हैं।
- टोस्टर पेस्ट्री जो जैविक सामग्री, असली फल और साबुत अनाज से बने होते हैं, प्रसंस्कृत फलों के स्नैक्स या कुकीज़ के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं।
सब्जियों में चुपके
जब आपके नन्हे-मुन्नों के लंच बैग में सब्जियां लाने की बात आती है, तो कभी-कभी आपको रचनात्मक होने की जरूरत होती है... इन विचारों के साथ लेटस के पत्ते से आगे बढ़ें:
- गाजर या अजवाइन की छड़ियों के बजाय, मीठी मिर्च को काटकर डुबोने योग्य हुमस के किनारे परोसने का प्रयास करें। कुछ प्रेट्ज़ेल क्रिस्प्स डालें ताकि वे कुरकुरे मीठी मिर्च सैंडविच बना सकें।
- सैंडविच स्टैश: बेबी पालक को पनीर और टर्की के स्लाइस के बीच में रखें।
- खीरे को छीलकर काट लें, फिर उन्हें क्रम्बल किए हुए फेटा चीज़ के साथ परोसें।
स्थानापन्न रस बक्से
ताजे फलों की तरह, पेय के साथ प्राकृतिक रूप से जाना और ढेर सारा पानी पैक करना हमेशा बेहतर होता है। यदि आप जूस या फ्लेवर्ड ड्रिंक पैक करने जा रहे हैं, तो ये टिप्स मदद कर सकते हैं:
- लेबल को ध्यान से पढ़ें। जबकि कई लोकप्रिय जूस बॉक्स में 100-प्रतिशत विटामिन सी जैसी चीजें होती हैं, जो आप नहीं देख सकते हैं कि उनमें वास्तव में बहुत कम रस होता है। सुनिश्चित करें कि आप 100 प्रतिशत फलों के रस से बने पेय पीते हैं।
- जैविक पेय विकल्पों की तलाश करें क्योंकि उनमें आमतौर पर जूस के डिब्बे की तुलना में कम चीनी होती है, कोई उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप या कृत्रिम रंग या स्वाद नहीं होता है। प्रयत्न ईमानदार चाय लंच बॉक्स-योग्य पेय, जैसे फलों के पंच या नींबू पानी के उनके जैविक संस्करण।
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