कैंसर मुक्त होने के लिए खुद को आगे बढ़ाना चाहते हैं? अधिक एंटीऑक्सीडेंट खाएं! एंटीऑक्सिडेंट विटामिन होते हैं जो खट्टे फल, पत्तेदार हरी सब्जियां, टमाटर, नट्स और अधिक जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। यहां तक कि मछली, रेड मीट और अंडे में भी महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट होते हैं! आप अपने बच्चों, कारपूल और सॉकर अभ्यास के साथ-साथ इन महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को आसानी से कैसे प्राप्त कर सकते हैं?
के अनुसार राष्ट्रीय कैंसर केंद्रप्रयोगशाला परीक्षणों से पता चला है कि एंटीऑक्सिडेंट कैंसर को धीमा कर सकते हैं या उससे बचा भी सकते हैं। मनुष्यों में परीक्षण अधिक मिश्रित रहे हैं, लेकिन वैज्ञानिक अभी भी शोध कर रहे हैं कि कैसे अधिक एंटीऑक्सिडेंट खाने से आपको कैंसर से बचाव में मदद मिल सकती है। एंटीऑक्सिडेंट के प्रकारों में बीटा कैरोटीन, लाइकोपीन और विटामिन ए, सी और ई शामिल हैं।
ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप अपने दिन में अधिक एंटीऑक्सीडेंट फिट कर सकते हैं, बिना तैयारी के बहुत अधिक समय जोड़े या अपनी नौकरी या परिवार से समय निकाले बिना।
इसे पीयो!
अनार एंटीऑक्सीडेंट के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। पौष्टिक पावरहाउस को स्वादिष्ट स्प्रिट्जर के लिए अदरक एले के साथ मिलाया जा सकता है या सीधे परोसा जा सकता है। आपको केवल आठ औंस चाहिए! पोम वंडरफुल जैसे 100 प्रतिशत जूस संस्करण को चुनना सुनिश्चित करें ताकि आपको अधिकतम लाभ मिल सके।
ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट का एक और अच्छा स्रोत है। चाय में कैटेचिन की तरह एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट होता है, और ग्रीन टी में सबसे अधिक मात्रा होती है क्योंकि यह चाय के प्राकृतिक रूप के करीब रहती है। अपनी पसंद के फ्लेवर वाली चाय चुनें और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर डार्क शहद जैसे कि एक प्रकार का अनाज शहद के साथ मीठा करें।
चेक आउट: सेलेस्टियल सीज़निंग में ग्रीन टी के कई नए फ्लेवर हैं जो डबल ड्यूटी करते हैं, कैंसर को दूर करने में आपकी मदद करते हैं और विशेषज्ञों को इलाज खोजने में मदद करते हैं। किस्मों से आय का एक हिस्सा राष्ट्रीय स्तन कैंसर फाउंडेशन को दान किया जा रहा है।
इसे डुबाएं
चिप्स और डिप के लिए ललक है? एक अच्छी डुबकी के साथ कुरकुरेपन दोपहर का एक अच्छा नाश्ता हो सकता है और यदि आप बुद्धिमानी से चुनते हैं तो आप इस प्रक्रिया में एंटीऑक्सीडेंट प्राप्त कर सकते हैं। घर का बना गुआकामोल या हार्दिक टमाटर साल्सा जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर डुबकी के लिए सिर।
चेक आउट: डीप रिवर स्नैक्स अपनी आय का एक हिस्सा अपने 40% कम वसा, हल्के नमकीन केटल चिप्स से टेरी को दान कर रहे हैं ब्रोड्यूर ब्रेस्ट कैंसर फाउंडेशन, जिसका नाम एक कनेक्टिकट पत्नी और मां के नाम पर रखा गया है, जिन्होंने 2005 में स्तन कैंसर से अपनी लड़ाई खो दी थी।
इसे पकाएं!
कुछ सब्जियां शरीर में अधिक पोषक तत्व छोड़ती हैं जब वे थोड़ा सा खाना बनाती हैं। कुछ लहसुन भूनें, कुछ प्याज पकाएं या कुछ गाजर को भाप दें। उन जैसी सब्जियां हल्की पकाने से बढ़ जाती हैं। उदाहरण के लिए, जब आप गाजर को पकाते हैं तो आपको बीटा कैरोटीन और विटामिन ए जैसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं। भाप लेना गाजर जैसी सब्जियों को नरम करने का एक त्वरित तरीका है, जिससे सभी अच्छी चीजें निकल जाती हैं।
चेक आउट: कुकिंग लाइट की वेबसाइट गाजर के लिए कुछ बेहतरीन रेसिपी हैं।
कुछ जड़ी-बूटियाँ डालें!
अजवायन, डिल और मेंहदी जैसी ताजी जड़ी-बूटियों के साथ अपने भोजन का स्वाद लेना आपके खाने में एंटीऑक्सिडेंट को बढ़ाने का एक आसान तरीका है। मानो या न मानो, कुछ जड़ी-बूटियाँ सब्जियों को टक्कर देती हैं। बस उन्हें काट लें और सॉस में टॉस करें, उन्हें पास्ता में मिलाएं या सलाद के साग के साथ मिलाएं।
चेक आउट: खाद्य ब्लॉग Kalyn's किचन में दुनिया भर के जड़ी-बूटियों के व्यंजनों का एक बड़ा दौर है।
चॉकलेट पकड़ो!
जी हां, आपने सही पढ़ा। अपनी चॉकलेट खाओ। खासतौर पर डार्क चॉकलेट एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। वास्तव में, के अनुसार वेबएमडीडार्क चॉकलेट एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, लेकिन दूध या सफेद ऑर्डर करने के बारे में भी मत सोचो, जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर नहीं हैं।
चेक आउट: Munson's Chocolates कुछ चॉकलेट से प्राप्त आय का एक हिस्सा अमेरिकन कैंसर सोसायटी को अक्टूबर के माध्यम से दान कर रहा है। 31, 2008.
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