कुकी ट्रफल सीसांता रेसिपी के लिए अपकेक
१२ कपकेक बनाता है
अवयव:
ट्रफल कपकेक के लिए
- १ कप शिथिल पैक्ड ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा अंडा
- 1 बड़ा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
- ३/४ कप दूध
- 1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
- १-१/२ कप मैदा
- 1-1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- गोडिवा अल्टीमेट डेज़र्ट ट्रफ़ल फ़्लाइट से 12 ट्रफ़ल्स
ब्राउन शुगर फ्रॉस्टिंग के लिए
- १ कप नर्म मक्खन
- ३ कप पिसी चीनी
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 2 बड़े चम्मच दूध
- 1 चम्मच वनीला
दिशा:
ट्रफल कपकेक के लिए
- ओवन को 350 डिग्री F पर गरम करें।
- एक बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा और नमक डालकर मिलाएँ और मिलाएँ। रद्द करना।
- लाइनर के साथ एक कपकेक टिन को लाइन करें।
- एक बड़े कटोरे में, ब्राउन शुगर और मक्खन को एक साथ फेंट लें।
- अंडा डालें, और चिकना होने तक मिलाएँ।
- वेनिला अर्क और दूध में जोड़ें, और फिर से, संयुक्त होने तक मिलाएं।
- मैदा, सोडा और नमक डालें और घोल के चिकना होने तक मिलाएँ।
- 1/4 कप माप का उपयोग करके, लाइनर को आधा भरें, और अपना गोडिवा ट्रफल जोड़ें। लाइनर के 3/4 भाग भरने तक और घोल डालें।
- 16 से 19 मिनट तक या टॉप्स के फूले और सुनहरे होने तक बेक करें और छूने पर हिलें नहीं।
- पूरी तरह ठंडा होने दें।
ब्राउन शुगर फ्रॉस्टिंग के लिए
- मक्खन, वेनिला और ब्राउन शुगर को एक साथ फेंट लें।
- धीरे-धीरे पिसी चीनी डालें।
- जब तक आप अपनी वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाते तब तक दूध में धीरे-धीरे डालें।
- अपने कपकेक को फ्रॉस्ट करें, और ऊपर 1 गोडिवा ट्रफल डालें।
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