एक पार्टी उप हार्दिक भोजन बनाती है! द पार्टी वर्क्स के रिक लैंसन आपको दिखाएंगे कि पेशेवर रूप से पैक सब कैसे बनाया जाए।
अवयव:
- मिश्रित डेली मीट (कटा हुआ)
- पनीर (कटा हुआ)
- तेल व सिरका
- नमक और मिर्च
- टमाटर (पतले कटे हुए)
- लाल प्याज (पतला कटा हुआ)
- काली मिर्च छान लें और डंठल काट लें
- लहसुन और चाइव्स के साथ नरम क्रीम पनीर
- गोल शेफर्ड रोटी
दिशानिर्देश:
ब्रेड के ऊपर से एक स्लाइस काटें जो ज्यादा गहराई में न हो और ब्रेड के अंदरूनी भाग को हटा दें और इसे ऊपर की तस्वीर की तरह खोखला कर दें।
किनारों और तली पर क्रीम चीज़ फैलाएं और अच्छी तरह से ढक दें। इससे ब्रेड को सील करने में मदद मिलेगी.
पनीर की एक परत से शुरुआत करें जो ब्रेड के पूरे तली को एक घेरे में घेरती रहे। पनीर की पहली परत थोड़ी ऊपर आ सकती है. फिर प्रत्येक मांस की एक परत। मांस की परतों के बाद टमाटर, प्याज डालें, फिर तेल और सिरका और नमक और काली मिर्च छिड़कें। काली मिर्च डालें, फिर पनीर की एक परत डालें और मांस की एक परत के साथ समाप्त करें। सुनिश्चित करें कि आप सभी परतों को अच्छी तरह से दबाएं, आप चाहते हैं कि यह सैंडविच बहुत कॉम्पैक्ट हो। शीर्ष तक पूरी तरह भरना सुनिश्चित करें। आपके द्वारा काटे गए शीर्ष के अंदर की ओर क्रीम चीज़ फैलाएं। ब्रेड के शीर्ष को वापस अपने सैंडविच पर रखें और सुनिश्चित करें कि यह संरेखित हो ताकि ऐसा लगे कि इसे कभी काटा नहीं गया था।
सरन रैप के साथ कसकर लपेटें और इसे परोसने से कम से कम 1 घंटे पहले अपने रेफ्रिजरेटर में रखें। इसे रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक रखा जा सकता है। क्रीम चीज़ की परत यह सुनिश्चित करेगी कि टमाटर, तेल और सिरका आपके सैंडविच को गीला न बनायें।
परोसने के लिए पाई की तरह वेजेज में काटें। आप शायद अपने मेहमानों के लिए कांटे रखना चाहेंगे।
काटने पर यह सैंडविच एक अद्भुत प्रस्तुति देता है।
मांस और पनीर के विभिन्न संयोजनों का प्रयास करें या एक इतालवी उप बनाएं - यदि आप चाहें तो आप मेयो और सरसों का उपयोग कर सकते हैं, बस सुनिश्चित करें कि आपकी क्रीम पनीर परत ब्रेड के सभी किनारों को कवर कर रही है। यदि आप अपने सैंडविच में लेट्यूस पसंद करते हैं तो इसे पूरी पत्ती का उपयोग करके डालें, न कि कटे हुए लेट्यूस का।
बख्शीश:
सुनिश्चित करें कि आप जाते समय इस सैंडविच को कॉम्पैक्ट कर लें। इसे जितना कसकर पैक किया जाएगा, यह उतना ही अच्छा दिखेगा और काटने पर एक साथ रहेगा।
