पिज़्ज़ा-लाइसियस होम-बेक्ड पाई - शी नोज़

ये व्यंजन विशेष रूप से व्यस्त माताओं को ध्यान में रखकर बनाए गए थे। गर्मियों की गतिविधियों के बीच, माताओं को अक्सर भूखे, प्यासे बच्चों और ज्यादा समय की कमी का सामना करना पड़ता है। पिज़्ज़ा ऑर्डर करने या फास्ट फूड लेने के बजाय, आप ये आसान, बच्चों के अनुकूल व्यंजन बना सकते हैं जो उन फलों और सब्जियों से भरे हुए हैं जिनकी बच्चों को स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में आवश्यकता होती है।

पिज़्ज़ा-स्वादिष्ट घर में पकाई गई पाई

एक बार आपकी रेसिपी फ़ाइल में यह आसान, घर का बना वेजिटेबल पाई होने के बाद पिज़्ज़ा की डिलीवरी की आवश्यकता नहीं है। यह सब्जियों से भरा हुआ है जिसका बच्चे आनंद लेते हैं और इतालवी-ध्वनि वाले नाम, सिग्नोर ज़ुचिनी के साथ एक असामान्य अपराधी, सॉस में छिपा हुआ है। श-ह-ह-ह, मत बताओ। पूरी रेसिपी को शुरू से अंत तक 30 मिनट से भी कम समय लगता है। बस पिज़्ज़ा डिलीवरी उससे भी तेज़ करने का प्रयास करें।

अवयव

• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
• 1 पैकेज (13.8 औंस) रेफ्रिजरेटेड पिज़्ज़ा क्रस्ट
• इतालवी शैली के टमाटर सॉस में 1 कैन (8 औंस) तोरी
• 3 बड़े चम्मच डिब्बाबंद टमाटर का पेस्ट
• 6 औंस (लगभग 1 1/2 कप) कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
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• 1 कैन (7 औंस) कटा हुआ मशरूम, सूखा हुआ
• 1 कैन (8.25 औंस) मिश्रित सब्जियाँ, बिना नमक मिलाया हुआ, सूखा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ परमेसन चीज़

तैयारी का समय: लगभग 10 मिनट
पकाने का समय: लगभग 15 मिनट

तैयारी

ओवन को 425 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें। एक गहरे रंग की धातु से बनी 10 x 15 इंच की कुकी शीट पर 1 चम्मच जैतून का तेल लगाएं।

कुकी शीट पर क्रस्ट को अनियंत्रित करें और कुकी शीट के निचले हिस्से को ढकने के लिए दबाएं, जिससे किनारे के चारों ओर थोड़ा मोटा किनारा बन जाए। परत पर एक और चम्मच जैतून का तेल लगाएं और एक तरफ रख दें।

तोरी और टमाटर के पेस्ट को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में पीस लें। पिज़्ज़ा क्रस्ट पर फैलाएं. ऊपर से कटा हुआ मोत्ज़ारेला, मशरूम, मिश्रित सब्जियाँ, परमेसन चीज़ और बचा हुआ जैतून का तेल डालें।

परत के भूरे होने और टॉपिंग में बुलबुले आने तक बेक करें, लगभग 15 मिनट। परोसने से पहले पिज्जा को 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। 8 टुकड़ों में काट लें.

सर्विंग्स: 8

प्रति सेवा पोषण संबंधी जानकारी: कैलोरी 240; कुल वसा 8 ग्राम; संतृप्त वसा 3जी; कोलेस्ट्रॉल 10 मिलीग्राम; सोडियम 720 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट 31 ग्राम; फाइबर 3जी; प्रोटीन 11 ग्राम; विटामिन ए 80%डीवी*; विटामिन सी 6%डीवी; कैल्शियम 20% डीवी; आयरन 10% डीवी

*दैनिक मूल्य

स्वादिष्ट फलों के डिप्स के साथ खाने योग्य मिनी-बर्गर

अच्छा भोजन छोटे पैकेजों में आता है, और ये मिनी-बर्गर कोई अपवाद नहीं हैं। वे मनमोहक हैं और प्यूरीड शकरकंद के सभी पोषण से भरपूर हैं। यह डिब्बाबंद सब्जी इन बर्गरों को एक नरम, मलाईदार स्थिरता देती है जो छोटे बच्चों को पसंद आती है, और आलू में मौजूद प्राकृतिक चीनी पैटीज़ को सेकंडों में खूबसूरती से भूरा बना देती है। उन्हें ताज़े बेक्ड बिस्कुट पर (या उनके अकेले) एक या अधिक स्वादिष्ट फलों के डिप्स के साथ परोसें। प्रत्येक डिप रेसिपी बर्गर के पूरे बैच के लिए पर्याप्त बनाती है।

अवयव

मीठे टमाटर डिप के लिए

• 1 कैन (8 औंस) कुचला हुआ अनानास
• 1/4 कप केचप

तीखे आड़ू डिप के लिए

• रस में 1 कैन (15 औंस) आड़ू, सूखा हुआ
• 2 चम्मच सरसों, पीली या भूरी
• 2 चम्मच शहद

खुबानी मेयो के लिए

• 1 कैन (8 औंस) खुबानी के आधे भाग, हल्की चाशनी में
• 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़, हल्का या नियमित
• 1 चम्मच शहद
• 1/8 चम्मच वेनिला अर्क

बर्गर के लिए

• 1 कैन (15 औंस) शकरकंद (या रतालू) को चाशनी में छान लें
• 1 बड़ा चम्मच डिब्बाबंद टमाटर का पेस्ट
• 1 पाउंड ग्राउंड टर्की या लीन बीफ
• तेल का छिड़काव करें
• 1 रोल (7.5 औंस) प्रशीतित, कम वसा वाले छाछ बिस्कुट, पैकेज निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ

तैयारी का समय: लगभग 10 मिनट
पकाने का समय: लगभग 8 मिनट

तैयारी

कोई भी डिप बनाने के लिए: डिब्बाबंद सामग्री को फूड प्रोसेसर या मिनी-चॉपर में प्यूरी करें और बची हुई सामग्री मिलाएँ; रद्द करना।

बर्गर बनाने के लिए: शकरकंद और टमाटर के पेस्ट को मिक्सिंग बाउल में कांटे या उंगलियों से मैश कर लें। पूरी तरह मिश्रित होने तक पिसी हुई टर्की या बीफ़ मिलाएं। 1/4-कप भागों में बांटें और 1/4- से 1/2-इंच मोटे बर्गर बनाएं, लगभग 3-इंच व्यास में।

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी कड़ाही गरम करें और तेल छिड़कें। बर्गर को तब तक पकाएं जब तक कि वह अंदर से गुलाबी न हो जाए, हर तरफ लगभग 4 मिनट, ढककर।

सेवा करना: बिस्कुट को क्षैतिज रूप से विभाजित करें और बर्गर के साथ सैंडविच बनाएं। डुबाने के लिए डिप्स परोसें।

सर्विंग्स: 6

मीठे टमाटर डिप के साथ मिनी-बर्गर के लिए प्रति सेवा पोषण संबंधी जानकारी: कैलोरी 320; कुल वसा 9 ग्राम; संतृप्त वसा 2 ग्राम; कोलेस्ट्रॉल 60 मिलीग्राम; सोडियम 670 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट 44 ग्राम; फाइबर 3जी; प्रोटीन 17 ग्राम; विटामिन ए 130%डीवी*; विटामिन सी 20%डीवी; कैल्शियम 4% डीवी; आयरन 15% डीवी

टैंगी पीच डिप के साथ मिनी-बर्गर के लिए प्रति सेवा पोषण संबंधी जानकारी: कैलोरी 330; कुल वसा 10 ग्राम; संतृप्त वसा 2 ग्राम; कोलेस्ट्रॉल 60 मिलीग्राम; सोडियम 610 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट 43 ग्राम; फाइबर 3जी; प्रोटीन 17 ग्राम; विटामिन ए 140%डीवी*; विटामिन सी 15%डीवी; कैल्शियम 4% डीवी; आयरन 15% डीवी

खुबानी मेयो डिप के साथ मिनी-बर्गर के लिए प्रति सेवा पोषण संबंधी जानकारी: कैलोरी 330; कुल वसा 10 ग्राम; संतृप्त वसा 2 ग्राम; कोलेस्ट्रॉल 60 मिलीग्राम; सोडियम 610 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट 43 ग्राम; फाइबर 3जी; प्रोटीन 17 ग्राम; विटामिन ए 140%डीवी*; विटामिन सी 15%डीवी; कैल्शियम 4% डीवी; आयरन 15% डीवी

*दैनिक मूल्य

ये रेसिपीज़ द्वारा प्रदान की गई थीं भोजन का समय.org उनके "खाने योग्य मनोरंजन, आसानी से पूरा होने वाला" के भाग के रूप में। संग्रह।

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