हम सभी के पास वो रातें होती हैं जब हम घर में ठोकर खाते हैं और कुछ भी करने के लिए बहुत थक जाते हैं। पिज्जा को दोबारा ऑर्डर करने के बजाय, यदि आप सुनिश्चित करते हैं कि आपके पास घर पर कुछ स्वस्थ रसोई के स्टेपल हैं, तो आप आसानी से त्वरित, सरल भोजन तैयार कर सकते हैं।
उन रातों के लिए आप सिर्फ एक अच्छा भोजन या नाश्ता चाहते हैं, लेकिन कुछ भी विस्तृत रूप से पकाने की ऊर्जा नहीं है (न ही करते हैं आप किराने की दुकान पर जाना चाहते हैं), इन छह रसोई के स्टेपल को हाथ में रखने से आपका काम पूरा हो जाएगा आसान।
साबुत अनाज पास्ता
एक आदर्श गो-भोजन जब आप थके हुए हों और रसोई में उपद्रव नहीं करना चाहते। इस भरने वाले पास्ता में से कुछ को उबाल लें, और आप इसका आनंद एक साधारण टमाटर सॉस, एक महान जैतून का तेल और लहसुन की चटनी, एक ताजा पेस्टो सॉस या यहां तक कि कुछ ताजा कसा हुआ परमेसन और मक्खन के साथ ले सकते हैं।
डिब्बाबंद छोला
अपनी पेंट्री में इनमें से कुछ डिब्बे स्टॉक करें, और आप कभी नहीं जान पाएंगे कि आपने उनके बिना पहले क्या किया था। सलाद में प्रोटीन जोड़ने के लिए उनका उपयोग करें, या कुछ ताजी सामग्री, बीन की एक और किस्म और कुछ ड्रेसिंग जोड़कर खुद छोले से सलाद बनाएं। एक त्वरित, स्वस्थ नाश्ते के लिए, छोले को एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में हम्स बनाने के लिए व्हिप करें।
अनसाल्टेड नट्स
साधारण सलाद में संतोषजनक क्रंच, अधिक स्वाद और स्वस्थ वसा और प्रोटीन जोड़ें, या मछली के पट्टिका के लिए एक कोटिंग के रूप में उपयोग करने के लिए उन्हें पीस लें। आप उन्हें अपने साबुत अनाज पास्ता (ऊपर देखें) के साथ भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
जमे हुए जामुन
ताजे जामुन जल्दी सड़ जाते हैं, इसलिए आपको उन्हें जल्दी से खाना होगा, लेकिन जमे हुए जामुन के साथ ऐसी कोई समस्या नहीं है। चलते-फिरते एक ताज़ा और भरने वाला नाश्ता बनाने के लिए कुछ दही और दूध के साथ ब्लेंडर में डालें। या उन्हें अनाज, ग्रेनोला, दही या एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स के ऊपर छिड़कें (उन्हें लगभग 30 मिनट के लिए छोड़ दें - वे काफी जल्दी डीफ़्रॉस्ट हो जाते हैं)।
डिब्बा बंद टमाटर
संभावना है कि आप शायद पहले से ही अपनी अलमारी में एक या दो डिब्बे रख चुके हों। चूंकि वे अक्सर सूप, स्टॉज, पास्ता सॉस और बहुत कुछ का आधार होते हैं, डिब्बाबंद टमाटर खाना पकाने की उन रातों के लिए एक बचत अनुग्रह हैं।
डिब्बाबंद ट्यूना
कुछ पनीर और ब्रेड मिला? आप जल्दी से टूना पिघला सकते हैं। पनीर नहीं? टूना सलाद सैंडविच बनाएं। साग जो आपको उपयोग करने की आवश्यकता है और एक या दो अन्य सब्जियां? उन्हें काट लें और उन्हें टूना और डिब्बाबंद छोले के साथ एक भरने, संतोषजनक भोजन के लिए एक कटोरे में फेंक दें।
अधिक स्वस्थ भोजन युक्तियाँ
पकाने के लिए स्वास्थ्यप्रद तेल कौन सा है?
3 प्राचीन अनाज जो आपको खाने चाहिए
अपने समुद्र तट की छुट्टी के लिए तैयार होने के लिए अपने भोजन को हल्का करें
