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कुकीज़ साल के किसी भी समय अच्छी होती हैं (जाहिर है!) लेकिन गर्मी के दिनों में एक गूई, चॉकलेट चिप ट्रीट खाने के बारे में वास्तव में कुछ आनंददायक है - जो आपके मुंह में प्रत्येक काटने के साथ पिघल जाता है। तैरने के एक लंबे दिन के बाद, आप अपने दांतों को इन चॉकलेट-और-समुद्री-नमक कुकीज़ में डुबोना चाहेंगे, जो कर्टनी कॉक्स वह अब तक की "सर्वश्रेष्ठ" कहती है। और यह कोई आश्चर्य नहीं है - नुस्खा एक विशेष सामग्री के लिए कहता है इना गार्टनपेंट्री!
"गंभीरता से सबसे अच्छा लानत है कुकी मैं हमेशा मिला हूं!" दोस्त फिटकिरी ने लिखा Instagram पर से एक नुस्खा के साथ पॉल केसल बेक। उन्होंने कैप्शन में माल्डोन सी सॉल्ट रेसिपी के साथ चॉकलेट चंक शेयर किया, जिसमें शामिल हैं माल्डोन समुद्री नमक बेयरफुट कोंटेसा के संघटक स्टेपल में पाया जाता है उसकी वेबसाइट पर। (BTW, आप एक बॉक्स स्कोर कर सकते हैं अमेज़न पर $ 7 से कम के लिए अभी!)
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वीडियो में, कॉक्स विशाल, ताजा बेक्ड कुकीज़ का एक टुकड़ा लेता है, तुरंत चिल्लाता है, "हे भगवान।" वह कहती हैं, "यह अब तक की सबसे अच्छी कुकी है!" और हम उस पर विश्वास करते हैं! चॉकलेट वस्तुतः इन विशाल कुकीज़ के किनारों को पिघला रही है, और हम अपनी स्क्रीन पर लार टपका रहे हैं।
कैसेल वीडियो में महत्वपूर्ण सामग्री के बारे में बताते हैं। माल्डोन सी साल्ट और तीन अलग-अलग प्रकार की चॉकलेट के अलावा, आपको केक का आटा, हल्की ब्राउन शुगर, वेनिला अर्क, जायफल और कई अन्य सामग्री की आवश्यकता होगी। एक कटोरी में कुछ सूखी सामग्री को फेंट कर और दूसरे कटोरे में कुछ तरल सामग्री को फेंट कर शुरू करें। फिर, आप लकड़ी के चम्मच या अपने हाथ से मिश्रण करने के लिए आखिरी में चॉकलेट डालकर मिलाएंगे।
इसके बाद, बेक करने से पहले आटे को 36-48 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। एक रैक पर बेक करने और ठंडा करने के बाद छिड़कें माल्डोन समुद्री नमक चॉकलेट पर जबकि यह अंतिम स्पर्श के लिए "अभी भी चमकदार है" जो स्वाद का एक बड़ा विस्फोट जोड़ता है।
इना गार्टन ने हमें इस मीठे स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब कुरकुरे को अपनी सभी गर्मियों की सैर के लिए तरसा दिया है। 🍓 https://t.co/TXGSZolEma
- शीक्नोज़ (@शेक्नोज़) मई 29, 2023
"हे भगवान! @paulcassellbakes सबसे अच्छा है। और ये कुकीज़ वास्तव में अपमानजनक हैं!!!” एक व्यक्ति ने लिखा।
"यह अच्छा हो सकता है, लेकिन निश्चित रूप से फोबे की दादी की गुप्त कुकी नुस्खा से बेहतर नहीं है," किसी और ने मजाक किया।
पता लगाने के लिए इसे अपने लिए आजमाएँ! एक बार ये कुकीज़ खाने के लिए तैयार हो जाने के बाद अतिरिक्त कदम (और फ्रिज में रखने का समय) सभी इसके लायक होंगे।
माल्डोन सी साल्ट रेसिपी के साथ पूरा चॉकलेट चंक इंस्टाग्राम पर प्राप्त करें यहाँ।
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