वास्तव में स्वादिष्ट ड्रेसिंग किसी भी उबाऊ सलाद को कुछ खास बना सकती है। और डिशकेटी ली बीगल में समर सलाद ड्रेसिंग रेसिपी है जिसमें स्वाद की परतें हैं और इसे सिर्फ सलाद के अलावा और भी बहुत कुछ पर इस्तेमाल किया जा सकता है।
"घर जैसी कोई दूसरी जगह नहीं होती है! बस इटली से वापस आया और दोपहर के भोजन के लिए मेरे बड़े सलाद सहित, अपनी दिनचर्या के झूले में वापस आ गया, ”बीगल ने अपने इंस्टाग्राम कैप्शन में लिखा। उसने वीडियो में कहा, "मैं आपको दिखाने जा रही हूं कि मेरी पसंदीदा सलाद ड्रेसिंग कैसे बनाई जाती है। यह एक मिसो, अदरक, गाजर की ड्रेसिंग है। यह बहुत स्वादिष्ट और हल्का और ताज़ा और आसान है।"
यह ड्रेसिंग एक ब्लेंडर का उपयोग करके कुछ ही मिनटों में एक साथ आ जाती है। कुछ गाजर और लगभग एक इंच ताजा अदरक लें और कुछ बड़े चम्मच मिसो पेस्ट, वनस्पति तेल (बीगल एवोकैडो तेल का उपयोग करता है), शहद, तिल का तेल और चावल के सिरके के साथ मिलाएं।
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जब मिश्रण ब्लेंडर से बाहर आ जाएगा तो ड्रेसिंग एक गाढ़ी स्थिरता होगी, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप या तो अधिक पानी, चावल का सिरका, या एक पानी का छींटा अधिक तेल डालकर पतला कर सकते हैं। और यह आपके फ्रिज में कई दिनों तक रहेगा। बस इसे एक साफ मेसन जार में एक टाइट-फिटिंग ढक्कन के साथ स्टोर करें।
बेगेल ने वास्तव में वेट वॉचर्स के लिए इस रेसिपी को व्हिप किया था, लेकिन इसके ताज़ा स्वाद का आनंद लेने के लिए आपको कार्यक्रम का हिस्सा बनने की ज़रूरत नहीं है।
इस ड्रेसिंग के साथ बेगेल को अपने ग्रीष्मकालीन सलाद में सबसे ऊपर पसंद है, लेकिन वास्तव में, यह कुछ भी जा सकता है। अपने ग्रिल्ड चिकन, ताजा बना हुआ पोक बाउल, बेक्ड फिश डिश, या यहां तक कि एक एशियाई-प्रेरित ठंडे नूडल डिश पर थोड़ा बूंदा बांदी करें और आप परिणामों से रोमांचित होंगे।
क्या आपका नया पसंदीदा भोजन सलाद ड्रेसिंग हो सकता है? हम कहते हैं, क्यों नहीं?
