हाल ही में मीटलेस मंडे प्रतिभागी के रूप में, आप पहले से ही विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों और व्यंजनों को पहचान सकते हैं, जिनके बारे में आपको पता चला है। कुछ नया करने की कोशिश करने का यह सिर्फ एक फायदा है! क्या आप और अधिक के लिए तैयार हैं?
अब तक आपने निस्संदेह पौधे आधारित आहार खाने के कई सकारात्मक पहलुओं के बारे में सुना होगा - यह मदद कर सकता है अपना वजन कम रखें, बीमारियों से लड़ें, प्रदूषण कम करें और यहां तक कि खाद्य-जनित जोखिम से बचने में आपकी मदद करें बीमारियाँ। उसके ऊपर, अब आप सभी प्रकार के नए खाद्य पदार्थों और स्वादों के संपर्क में आ गए हैं, जिन्हें आपने कभी अन्यथा अनुभव नहीं किया होगा, जो मज़ेदार हो सकता है!
शाकाहारी बनने के 4 आसान उपाय
क्या आप लेने के बारे में सोच रहे हैं मांसहीन सोमवार छह दिन आगे? क्या आप सप्ताह के हर दिन शाकाहार आजमाने के लिए तैयार हैं? यह उतना कठिन नहीं है जितना आप सोच सकते हैं। के अनुसार शाकाहारी टाइम्स, गेंद को लुढ़कने में मदद करने के लिए इन आसान चरणों पर विचार करें (आगे):
- सोच तीन शाकाहारी भोजन जिनका आप पहले से ही आनंद ले रहे हैं और उन्हें अपने भोजन योजना में शामिल करें। उदाहरण के लिए: पास्ता व्यंजन, वेजिटेबल स्टिर-फ्राई और यहां तक कि विभिन्न सैंडविच जैसे ग्रिल्ड पनीर।
- के बारे में सोचोमुफ्त भोजन जिसे आप पसंद करते हैं जिसे आसानी से शाकाहारी भोजन के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। मिर्च के बारे में सोचें - मांस को बीन्स से बदलें या ब्रांड जैसे वेजी प्रोटीन का उपयोग करें बोका, मॉर्निंग स्टार फ़ार्म या यवेस वेजी व्यंजन. बरिटोस को थोड़ा अलग बनाएं। बीन और पनीर या सब्जी और चावल का प्रयास करें। सूप और पुलाव को आसानी से सब्जी के अनुकूल भी बनाया जा सकता है।
- कुछ देखें आपकी लाइब्रेरी से शाकाहारी कुकबुक आप जिस भोजन का आनंद लेंगे, उसे खोजने के लिए। शाकाहारी व्यंजनों की एक विशाल विविधता के लिए SheKnows खोजें!
- ऐसा मत सोचो कि शाकाहारी के रूप में बाहर खाना असंभव है। अधिकांश रेस्तरां में शाकाहारी विकल्प हैं उनके मेनू पर। यदि वे नहीं करते हैं, तो एक व्यंजन को शाकाहारी बनाने के लिए कहें। आमतौर पर ऐसा करना बहुत मुश्किल नहीं है!
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप पूरे समय पौधे-आधारित भोजन खाने का फैसला करते हैं या नहीं, आप शायद इस बारे में अधिक जागरूक होंगे कि आपके आस-पास के लोग कैसे खाते हैं। कुछ लोग जिन्हें आप जानते हैं या मिलते हैं जो शाकाहारी हैं वे डेयरी और अंडे खा सकते हैं, जबकि अन्य नहीं। कुछ समुद्री भोजन खा सकते हैं, लेकिन अन्य नहीं। आप ऐसे लोगों से मिल सकते हैं जो अपने आहार का उल्लेख उन शब्दों में करते हैं जिन्हें आपने निम्नलिखित सहित नहीं सुना है:
- फ्लेक्सिटेरियन - आम तौर पर एक लैक्टो-ओवो शाकाहारी को संदर्भित करता है जो कभी-कभी मांस, मछली या मुर्गी खाता है। कभी-कभी अर्ध-शाकाहारी कहा जाता है।
- लैक्टो-ओवो शाकाहारी - डेयरी उत्पाद और अंडे दोनों खाते हैं।
- लैक्टो-शाकाहारी - पौधे आधारित आहार के साथ डेयरी उत्पादों का सेवन करता है।
- ओवो-शाकाहारी - पौधे आधारित आहार के साथ अंडे खाते हैं।
- पेस्को-शाकाहारी (कभी-कभी पेसटेरियन कहा जाता है) - पौधे आधारित आहार के साथ मछली खाता है।
- शाकाहारी - केवल पौधों के उत्पादों को खाता है।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे क्या कहते हैं, मीटलेस मंडे (और उससे आगे) अच्छे कारण के साथ पकड़ रहा है!
स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन
- मेडिटेरेनियन पिज़्ज़ा पिट्स
- सोबा नूडल हलचल तलना
- मोत्ज़ारेला के साथ ताजा वेजी पास्ता सलाद
अधिक मीटलेस मंडे फीचर्स
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