आइलैंडर पाइनएप्पल अपसाइड-डाउन केक - SheKnows

मेरी नई पसंदीदा प्लांट-आधारित रसोई की किताब कैरोलिन स्कॉट-हैमिल्टन की है स्वस्थ वोयाजर की वैश्विक रसोई (फेयर विंड्स प्रेस, जनवरी 2012), दुनिया भर के व्यंजनों का एक स्वादिष्ट संग्रह। आपके किसी भी आहार प्रतिबंध के बावजूद, स्वस्थ मल्लाह कुकबुक लोकप्रिय अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला तैयार करने के विकल्प प्रदान करती है। द्वीपों के स्वाद की लालसा? इस स्वादिष्ट कैरिबियन-प्रेरित शाकाहारी मिठाई में अपना कांटा डुबोएं।
मेरी नई पसंदीदा प्लांट-आधारित रसोई की किताब कैरोलिन स्कॉट-हैमिल्टन की है स्वस्थ वोयाजर की वैश्विक रसोई (फेयर विंड्स प्रेस, जनवरी 2012), दुनिया भर के व्यंजनों का एक स्वादिष्ट संग्रह। आपके किसी भी आहार प्रतिबंध के बावजूद, स्वस्थ मल्लाह कुकबुक लोकप्रिय अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला तैयार करने के विकल्प प्रदान करती है। द्वीपों के स्वाद की लालसा? इस स्वादिष्ट कैरिबियन-प्रेरित शाकाहारी मिठाई में अपना कांटा डुबोएं।

संबंधित कहानी। ये शाकाहारी बेकर्स आपको अपनी शादी के केक पर पुनर्विचार करेंगे

आइलैंडर अनानस अपसाइड-डाउन केक

6 को परोसता हैं

टॉपिंग के लिए:

टी
• 1/4 कप शाकाहारी मक्खन
click fraud protection

टी

• १/२ कप पैक्ड ब्राउन शुगर

टी

• 1 छोटा अनानास, पतले छल्ले में कटा हुआ या 1 (19-औंस) अनानास के स्लाइस

टी

• 6 खड़ी चेरी, आधा

केक के लिए:

टी
• 1 कप केक का आटा

टी

• 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर

टी

• 1/4 छोटा चम्मच नमक

टी

• १/४ कप शाकाहारी मक्खन, नरम

टी

• 1/2 कप चीनी

टी

• 3 अंडे की प्रतिकृति

टी

• 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क

टी

• 1/2 कप सोयामिल्क

दिशा:

टी
1. टॉपिंग के लिए, मध्यम आँच पर एक ओवनप्रूफ 9-इंच की कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ। ब्राउन शुगर डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि कारमेल-प्रकार की चटनी न बनने लगे, २ से ३ मिनट।

टी

2. कड़ाही को गर्मी से निकालें और अनानास के स्लाइस को कड़ाही के तल पर व्यवस्थित करें और एक चेरी-आधा गोल-साइड को अनानास के स्लाइस में छेद में रखें।

टी

3. केक के लिए, ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें।

टी

4. एक मध्यम कटोरे में, मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंटें।

टी

5. एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक फेंटें। अंडा प्रतिकृति में मारो, एक समय में एक। वेनिला जोड़ें और फिर से हरा दें।

टी

6. मक्खन के मिश्रण में धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें, दूध के साथ बारी-बारी से, और चिकना होने तक फेंटें। कड़ाही में अनानास के ऊपर केक का मिश्रण डालें।

टी

7. ३० से ३५ मिनट तक बेक करें, जब तक कि सुनहरा भूरा न हो जाए और बीच में डाली गई टूथपिक साफ न हो जाए। ओवन से निकालें और वायर रैक पर 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।

टी

8. केक को ढीला करने के लिए चाकू या स्पैचुला को बाहरी किनारों पर चलाएं और केक को सर्विंग प्लेट पर पलट दें।

अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी केक व्यंजनों!