आप अपना कुछ समय वापस पाने वाले हैं! जब डिनर आइडिया बैंक कम है, तो परिवार या मेहमानों को कुछ फैंसी बेक्ड आलू क्यों न दें? वे तेज़, आसान और स्वादिष्ट हैं!
भरवां खट्टा क्रीम आलू
सर्विंग साइज़ 4
आप उन दिनों को जानते हैं जब आप खाने के लिए कुछ अविश्वसनीय चाहते हैं लेकिन इसे बनाने का समय नहीं है? आप जो खोज रहे हैं वह एक अच्छी तरह से पका हुआ आलू है। इस पर हम पर भरोसा करें। यह नुस्खा त्वरित और आसान है, लेकिन परिणाम है बहुत पूरा करने वाला। यह शाकाहारी के अनुकूल भी है!
अवयव:
- 4 मध्यम बेकिंग आलू
- ३/४ कप खट्टा क्रीम
- १/४ कप मक्खन, पिघला हुआ
- हरी प्याज के ३ डंठल, कटा हुआ
- २ बड़े चम्मच ताज़ा सुआ, कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
- आलू (पूरे) को 45 मिनट तक बेक करें।
- एक बार संभालने के लिए ठंडा होने पर, आलू को आधा काट लें, और मांस को एक मध्यम कटोरे में निकाल लें। खाल को बरकरार रहने दें।
- आलू के गूदे में खट्टा क्रीम और मक्खन डालें, और मिक्सर का उपयोग करके ब्लेंड करें (उन्हें फूला हुआ बनाता है)।
- प्याज़, सोआ और नमक और काली मिर्च डालें और इस बार चम्मच से मिलाएँ।
- आलू के छिलके में खट्टा क्रीम का मिश्रण डालें।
- एक और 30 मिनट के लिए बेक करें। टा-दाह!
टिप
यदि आपके बीच में एक समर्पित मांसाहारी है, तो खट्टा क्रीम मिश्रण में कुछ बेकन टुकड़े टुकड़े करें। यह थोड़ा जोड़ता है समथिन 'समथिन' पकवान को।
आप अभी कितना निपुण महसूस कर रहे हैं? यह आपकी अगली डिनर पार्टी में एक प्रमुख हिट होना निश्चित है। इसे आज़माएं, प्रयोग करें, और हमें बताएं कि आपने क्या सोचा!
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