हर शानदार पार्टी समान रूप से शानदार फिंगर फूड की हकदार होती है, लेकिन आप उन्हें बनाने के लिए घंटों किचन में बंद नहीं रहना चाहते। यहां पांच ऐपेटाइज़र हैं जो फ्रिज से उत्सव में 30 मिनट या उससे कम समय में जाएंगे!
फिंगर फूड तैयार करने के लिए अपने सामाजिक जीवन - या रसोई - का त्याग न करें। किसी पार्टी के लिए तैयार होना आसान और मजेदार होना चाहिए। सौभाग्य से आपके लिए, हमने पांच स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र एक साथ रखे हैं, जिन्हें बनाने में 30 मिनट या उससे कम समय लगता है, ताकि आप अपने दिमाग को अधिक महत्वपूर्ण चीज़ों की ओर मोड़ सकें - जैसे कि सही पार्टी पोशाक की खोज।
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व्यक्तिगत नाचोस रेसिपी
अवयव:
- 500 ग्राम ग्राउंड बीफ
- 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 250 ग्राम राजमा
- २ (२३०-ग्राम) पैकेट कॉर्न चिप्स
- 2 बड़े चम्मच धनिया
- 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- १ छोटा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स
- १ छोटा चम्मच जीरा
- २०० ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर
- 1 जार साल्सा
- 1 एवोकैडो
- 100 मिलीलीटर खट्टा क्रीम
दिशा:
1. ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
2. एक मध्यम आकार के पैन में, तेल गरम करें और प्याज़ को चमकदार होने तक (लगभग 2 मिनट) पकाएँ।
3. पिसा हुआ बीफ़ डालें और भूरा होने तक पकाएँ।
4. बीन्स, टमाटर का पेस्ट, मिर्च और जीरा डालें।
5. 5 मिनट तक और चलाते हुए पकाएं, जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए, फिर इसे आँच से उतार लें।
6. तीन चौथाई धनिया डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
7. बेकिंग डिश के अंदर एक बेकिंग शीट रखें और चिप्स को बाहर रख दें, सुनिश्चित करें कि उनके बीच कुछ मिलीलीटर जगह है।
8. एक-एक करके काम करते हुए, मांस के मिश्रण को चिप्स पर चम्मच से डालें।
9. कटा हुआ पनीर के साथ चिप्स को ऊपर रखें।
10. ओवन में 5-8 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें।
11. जबकि नाचोस बेक हो रहे हैं, एवोकाडो को एक बाउल में मैश कर लें और बाकी बचा हरा धनिया मिला लें।
12. एक बार नाचोस हो जाने के बाद, हर एक पर थोड़ा सा एवोकाडो मिश्रण डालें।
13. प्रत्येक चिप पर थोड़ा सा सालसा डालें।
14. प्रत्येक चिप पर थोड़ा सा खट्टा क्रीम डालकर समाप्त करें।
