एक चंकी, मीठी और अनोखी फॉल रेसिपी की तलाश है? नियमित मैक 'एन' पनीर को भूल जाइए और इस मलाईदार, चंकी और पतले शकरकंद और पोर्क बेली रेसिपी को बनाइए।
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हम इस मैक 'एन' पनीर से प्यार करते हैं क्योंकि यह उन नूडल्स का उपयोग करता है जो आपको बॉक्सिंग मैक 'एन' पनीर में मिलते हैं, लेकिन अजीब पाउडर सामग्री के बजाय एक सुस्वाद और मलाईदार शकरकंद की चटनी के साथ सबसे ऊपर है। एक दंश, और आप इस नुस्खा पर पूरी तरह से आदी हो जाएंगे!
मलाईदार शकरकंद और पोर्क बेली मैक 'एन' पनीर नुस्खा
नुस्खा से प्रेरित स्वाभाविक रूप से एला
6. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
- 3 कप मैकरोनी नूडल्स (हमने बॉक्सिंग मैक 'एन' चीज़ में आने वाले नूडल्स का इस्तेमाल किया)
- १ मध्यम शकरकंद, पका हुआ
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- २ बड़े चम्मच मैदा
- 1-1/2 कप दूध
- 1-1/2 कप चेडर चीज़
- १/२ कप परमेसन चीज़
- लगभग 1/2 पौंड पका हुआ सूअर का मांस पेट, कटा हुआ
दिशा:
- पास्ता को उबलते पानी के बर्तन में लगभग 8 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं। ठंडे पानी में धोकर अलग रख दें।
- दूसरे पैन में, मक्खन को मध्यम-तेज़ आँच पर पिघलने तक गरम करें। मैदा डालें और गाढ़ा होने के लिए व्हिस्क के साथ मिलाएँ। दूध डालें, आँच को मध्यम कर दें और एक और 4 मिनट या चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा होने तक गरम करें।
- गर्मी से निकालें और पनीर में हलचल करें।
- शकरकंद के अंदरूनी हिस्से को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें और चिकना होने तक दाल दें। शकरकंद को चीज़ सॉस में फेंट लें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- नूडल्स के ऊपर सॉस डालें और पोर्क बेली में मिलाएँ।
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