चॉकलेट-एस्प्रेसो सॉस घर के बने जिलेटो पर टपका हुआ आपके सपनों की इतालवी मिठाई है - SheKnows

यह मिठाई इटली चिल्लाती है। एस्प्रेसो और जिलेटो - क्या मुझे और कहने की ज़रूरत है?

इटली में दो चीजें मौलिक हैं: एस्प्रेसो और जिलेटो। जब आप यात्रा करें तो आपको दोनों को आजमाना होगा। वास्तव में, देश हर कोने पर बार (कॉफी के लिए) और जिलेटेरिया (जिलेटो के लिए) के साथ बिखरा हुआ है। उन्हें गिनने की कोशिश करें... आप हार मान लेंगे क्योंकि बहुत सारे हैं। लेकिन वे निर्णायक रूप से अच्छे भी हैं।

संबंधित कहानी। Giada De Laurentiis का सेमीफ़्रेडो एक आइसक्रीम केक का इतालवी संस्करण है और इसका स्वाद शाब्दिक पूर्णता की तरह है

इस मिठाई में, मैंने एक स्वादिष्ट कटोरे में जिलेटो और एस्प्रेसो को एक साथ रखा। एक चम्मच में आप दोनों इतालवी स्टेपल का आनंद जरूर लेंगे। और आपको आश्चर्य हो सकता है कि घर पर जिलेटो बनाना कितना आसान है।

घर के बने वेनिला जिलेटो रेसिपी पर गर्म एस्प्रेसो-चॉकलेट सॉस

4. परोसता है

अवयव:

• वेनिला जिलेटो (नीचे नुस्खा देखें)
• गर्म एस्प्रेसो-चॉकलेट सॉस (नीचे नुस्खा देखें)
• ४ बड़े चम्मच पिसा हुआ पिस्ता

दिशा:

1. अलग-अलग सर्विंग बाउल में, कुछ वैनिला जिलेटो लें।
2. जिलेटो पर कुछ गर्म एस्प्रेसो-चॉकलेट सॉस डालें।
3. पिस्ते के साथ छिड़के।
4. तत्काल सेवा।

वेनिला जिलेटो रेसिपी

4. परोसता है

अवयव:

• 1 वेनिला पॉड
• 1 कप दूध
• 1 कप क्रीम
• 1/3 कप चीनी
• 3 अंडे की जर्दी

दिशा:

1. वैनिला पॉड को लंबाई में आधा काट लें। बीज को चाकू की नोक से खुरच कर निकाल दें। रद्द करना।
2. कम-मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, दूध और क्रीम को लगभग उबाल लें (सुनिश्चित करें कि मिश्रण उबलता नहीं है), और फिर वेनिला के बीज डालें। उसे ठंडा हो जाने दें।
3. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, अंडे की जर्दी और चीनी को तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण क्रीमी न हो जाए।
4. अंडे के मिश्रण में दूध और क्रीम के मिश्रण को हाथ से फेंटते हुए धीरे-धीरे डालें।
5. मिश्रण को पूरी तरह से रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने दें, और फिर इसे आइसक्रीम मेकर में स्थानांतरित करें।
6. जिलेटो बनाने के लिए आइसक्रीम मेकर के निर्देशों का पालन करें।

एस्प्रेसो-चॉकलेट सॉस रेसिपी

4. परोसता है

अवयव:

• १/४ कप ताजी बनी एस्प्रेसो
• 1-2 बड़े चम्मच चीनी
• 2 औंस चॉकलेट ब्लॉक, मोटा कटा हुआ
• 1 छोटा चम्मच नरम मक्खन

दिशा:

1. मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, आधा भरा पानी डालें और उबाल लें।
2. पानी के साथ सॉस पैन में एक छोटा सॉस पैन रखें।
3. छोटे सॉस पैन में चॉकलेट पिघलाएं, और फिर एस्प्रेसो, चीनी और मक्खन डालें।
4. अच्छे से घोटिये।

अधिक कॉफी डेसर्ट

आयरिश कॉफी क्रीम ठगना नुस्खा
गोबल लट्टे कॉफी स्पून रेसिपी
ब्लैकबेरी बादाम कॉफीकेक रेसिपी