साल्ट लेक सिटी, यूटा में लेस मेडेलीन पेटिसरी और कैफे के पेस्ट्री शेफ रोमिना रासमुसेन ने इस मीठे और मसालेदार कद्दू सिरप में गिरावट के अनुमानित मिठाई स्वाद को बदल दिया है। आप इस मिठाई के अमृत को कॉकटेल में मिला सकते हैं, जैसे कि शेफ रोमिना की लिक्विड ऐप्पल पाई रेसिपी, या चाय या कॉफी को कद्दू पाई ट्विस्ट देने के लिए इसका इस्तेमाल करें।
पेस्ट्री शेफ रोमिना रासमुसेन लेस मेडेलीन पेटिसरी और कैफे साल्ट लेक सिटी में, यूटा ने इस मीठे और मसालेदार कद्दू के सिरप में गिरावट के प्रत्याशित मिठाई के स्वाद को बदल दिया है। आप इस मिठाई के अमृत को कॉकटेल में मिला सकते हैं, जैसे शेफ रोमिना की लिक्विड एप्पल पाई रेसिपी, या इसका उपयोग चाय या कॉफी को कद्दू पाई ट्विस्ट देने के लिए करें।
कद्दू मसाला सिरप
अवयव:
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- 1-1/2 कप पानी
- 1-1/2 कप दानेदार चीनी
- 3 दालचीनी की छड़ें
- 1 साबुत लौंग
- १ इंच ताजा अदरक, छिलका, पतला कटा हुआ
- 1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
- ५ इलायची की फली, कुचली हुई
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्न सिरप
- 4 औंस शुद्ध कद्दू प्यूरी
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दिशा:
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- एक सॉस पैन में सभी सामग्री मिलाएं, चीनी घुलने तक हिलाएं।
- मध्यम आँच पर उबालें। हल्का गाढ़ा होने तक उबालें।
- साबुत मसालों को छान लें और अपने पसंदीदा फॉल बेवरेज में मिला दें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी छुट्टी व्यंजनों!
