एक गुणवत्ता शिल्प कॉकटेल जैसा कुछ नहीं है। इन अद्भुत शिल्पों के साथ पूरे अमेरिका में अपना स्वाद चखें कॉकटेल शीर्ष बारटेंडर से।
एक अद्वितीय कॉकटेल की लालसा? हमने शीर्ष मिक्सोलॉजिस्ट से असाधारण पेय साझा करने के लिए कहा। उन्हें घर पर बनाएं या अपने आस-पास के किसी हॉट स्पॉट पर जाएं ताकि उन्हें बेहतरीन तरीके से डाला जा सके। इन 10 शिल्प कॉकटेल के साथ नए स्वाद का प्रयास करने के लिए तैयार हो जाओ, हम कोशिश करने के लिए मर रहे हैं।
1
गणतंत्र "कौपटेल"
पैदावार 1
अवयव:
- ३/४ औंस कैम्पारी
- 1/4 औंस गणराज्य मिश्रण - बराबर भागों का मिश्रण बोमोर 12 वर्षीय स्कॉच, संरक्षित नींबू और ताजा नींबू का रस
दिशा:
- कैंपारी और रिपब्लिक ब्लेंड मिलाएं।
- एक ब्लू चीज़ स्टफ्ड ऑलिव से गार्निश करें।
बार मैनेजर जेम्स रीस कहते हैं, "मुझे नए कॉकटेल की कोशिश करना अच्छा लगता है, हालांकि एक रात में कई पेय पीना कॉकटेल के विशाल आकार को देखते हुए मुश्किल हो सकता है।" "Couptails बहुत छोटे पैमाने पर महान, अभिनव कॉकटेल पेश करके इस समस्या का सही समाधान प्रदान करते हैं, जिससे आप अधिक स्वाद और कम पी सकते हैं।"
2
स्वीट मेपल ब्लिस
पैदावार 1
अवयव:
- 1-1 / 2 औंस हेमैन का जिन
- 1 औंस शकरकंद प्यूरी
- 1/2 औंस असली मेपल सिरप
- 1/2 औंस भारी क्रीम
- २ डैश दालचीनी कड़वे
- 1/2 औंस नींबू का रस
दिशा:
- शकरकंद की प्यूरी बनाने के लिए शकरकंद को 350 डिग्री फेरनहाइट ओवन में 20 मिनट तक बेक करें। आलू के मांस को स्कूप करें और ब्लेंडर में मैश या प्यूरी करें।
- सभी सामग्री को बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन टिन में रखें और शामिल करने के लिए जोर से हिलाएं। बर्फ से भरे कोलिन्स ग्लास में बर्फ पर डबल स्ट्रेन।
- ऊपर से नींबू के छिलके के साथ दालचीनी को कद्दूकस कर लें। सेवा देना।
पब्लिक ड्राफ्ट हाउस टीम कहती है, "इस ड्रिंक में शकरकंद बहुत सूक्ष्म है।" "हमारा सुझाव है कि आप असली मेपल सिरप का उपयोग करें। यह नुस्खा वोदका और बोर्बोन के साथ भी बहुत अच्छा काम करता है।"
मुलाकात पब्लिक ड्राफ्ट हाउस अटलांटा में स्वीट मेपल ब्लिस की कोशिश करने के लिए >>
3
शिसो सेक्सी
पैदावार 1
अवयव:
- 4 ताजा शिसो पत्ते
- 1-1 / 2 औंस वोदका
- 1/4 औंस पीला चार्टरेस
- ३/४ औंस हौसले से दबाया हुआ नीबू का रस
- 1/2 औंस साधारण सिरप
- 1 डैश रेगन का नंबर 6 ऑरेंज बिटर
- 2 औंस ठंडी हरी चाय
दिशा:
- एक पिंट गिलास में बनाएँ।
- सारी सामग्री डालकर 3 बार मसल लें।
- बर्फ डालें और 8 सेकंड के लिए हिलाएं।
- बर्फ पर छान लें और शिसो लीफ से गार्निश करें।
4
जेंटलमैन का कॉकटेल
पैदावार 1
अवयव:
- 2 औंस जिम बीम
- १/४ नींबू का रस
- 2 औंस सेब का रस
- 1/2 औंस अदरक सरल सिरप
- 1/2 औंस वेनिला सरल सिरप
- 1 औंस बडवाइज़र
दिशा:
- नींबू निचोड़ कर फेंक दें।
- जिम बीम, अदरक और वेनिला सिंपल सिरप और सेब का रस मिलाएं। हलचल।
- बियर के साथ शीर्ष और निर्जलित सेब के साथ गार्निश करें।
"बस सही मात्रा में अम्लता इसे एक बेहतरीन एपर्टिफ बनाती है, जबकि वेनिला, अदरक और सेब कॉकटेल बनाते हैं दिलचस्प, हल्का और कुरकुरा, फिर भी गर्म, सर्दियों के आराम वाले भोजन के खिलाफ खड़े होने के लिए पर्याप्त बोल्ड, "बारटेंडर सारा कहते हैं मार्टिन। "कॉकटेल को मेसन जार में परोसा जाता है और निर्जलित सेब के अप्रत्याशित गार्निश के साथ तैयार किया जाता है, जिससे पुराना फिर से नया महसूस होता है।"
मुलाकात बे स्ट्रीट बियरगार्टन चार्ल्सटन में जेंटलमैन कॉकटेल का प्रयास करने के लिए >>
5
क्लैविगो का संगरिया
पैदावार 1
अवयव:
- 3/4 औंस नारंगी वोदका
- १/२ औंस क्रीम डी फ़्रेज़
- ३/४ औंस आड़ू प्यूरी
- 1/4 औंस नींबू का रस
- 1/6 औंस दालचीनी सिरप
- 1 पानी का छींटा जैरी थॉमस बिटर्स
- अपनी पसंद की रेड वाइन
दिशा:
- एक आइस क्यूब के साथ सीधे वाइन ग्लास में सामग्री डालें और हिलाएं।
- अपनी पसंद की रेड वाइन के साथ शीर्ष।
- 1/2 स्ट्रॉबेरी, एक ब्लैकबेरी, तीन ब्लूबेरी, 1/2 संतरे का टुकड़ा और कसा हुआ जायफल से गार्निश करें।
बारटेंडर एड्रियन लेफोर्ट कहते हैं, "द क्लाविगो का संगरिया दालचीनी और कुछ अन्य मसालों के साथ आड़ू, जामुन, नारंगी और नींबू का एक सही संतुलन है, जो रेड वाइन के साथ सबसे ऊपर है।"
