ज़रूर, आप फादर्स डे की सुबह पिताजी के पास चल सकते हैं और कह सकते हैं, “क्या पता, पिताजी? मैं तुमसे प्यार करता हूँ।" बात यह है कि केक को आपके लिए बात करने देने के लिए यह लगभग एक हजार गुना कूलर है।
बस इसे देखें: यह फादर्स डे की सुबह है। आप कहते हैं, "अरे, पिताजी। इस केक को देखिए।" तुम्हारे पिताजी इसके जल्दी होने के बारे में बुदबुदाते हैं। "यह केक के लिए बहुत जल्दी नहीं है," आप उसे बताएं। वह आपके शब्दों का ज्ञान देखता है, केक काटता है और - बम! - आपके प्यार का संदेश है। अब तक का सबसे अच्छा फादर्स डे ट्रीट।
और इसे बनाना इतना आसान है।
गुप्त संदेश फादर्स डे केक
अवयव:
संदेश के लिए:
- 150 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 150 ग्राम चीनी
- चार अंडे
- 2 चम्मच वनीला एसेंस
- 250 ग्राम आटा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- अपनी पसंद का फूड कलरिंग
केक के लिए:
- 150 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 150 ग्राम चीनी
- चार अंडे
- 2 चम्मच वनीला एसेंस
- 250 ग्राम आटा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
सजाने के लिए:
- नुटेला
- दिल के आकार का छिड़काव
दिशा:
अवन को 175 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और एक उथले बेकिंग टिन और एक पाव टिन को ग्रीस कर लें।
एक मध्यम कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ मलाई करें। अंडे और वेनिला एसेंस डालें और अच्छी तरह से मिलाने तक फेंटें। मैदा और बेकिंग पाउडर डालें और धीरे-धीरे मिलाएँ। फिर फ़ूड कलरिंग डालें और फिर से मिलाएँ।
बेकिंग टिन में थोड़ा सा बैटर डालें - एक सेंटीमीटर से अधिक मोटा नहीं - और 10-15 मिनट तक बेक होने तक बेक करें (एक टूथपिक साफ निकल आती है)। इसे कूलिंग रैक पर पलटें और ठंडा होने दें। बचे हुए बैटर के साथ स्टेप को दोहराएं।
अल्फाबेट और हार्ट कुकी कटर, लेटर स्टेंसिल या प्रिंटेड अक्षरों का उपयोग करना — जो भी आपके पास हो आसान - पर्याप्त रूप से काट लें अस, डीएस, आईएस और दिल ताकि, ढेर होने पर, वे बेकिंग की लंबाई भर दें टिन। सुनिश्चित करें कि प्रत्येक अक्षर स्पष्ट है।
दूसरे चरण का पालन करते हुए (बिना रंग का) बैटर का दूसरा बैच बनाएं, खाने में रंग छोड़े। फिर पाव टिन के बेस में घोल की एक पतली परत डालें - एक सेंटीमीटर से अधिक मोटी नहीं।
टिन के सामने से एक या दो सेंटीमीटर शुरू करते हुए और पीछे की ओर बढ़ते हुए, बैटर के ऊपर "DAD" कटआउट्स को ढेर कर दें। एक बार जब आप ऐसा कर लेते हैं, तो अक्षरों को बैटर से ढक दें और फिर ऊपर "I" और हार्ट कट-आउट स्टैक करें।
कटआउट के ऊपर बचा हुआ घोल डालें, सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से ढके हुए हैं, और 20 मिनट के लिए बेक करें (या जब तक कि यह सुनहरा न हो जाए और टूथपिक साफ न निकल जाए)।
केक को पलट कर ठंडा होने दें। फिर इसे वापस पलट दें।
केक के पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, ऊपर से नुटेला की आधा सेंटीमीटर की परत फैलाएं। एक सूप चम्मच के पीछे का उपयोग करके, घुमावदार पैटर्न बनाएं (बस चम्मच को दक्षिणावर्त घुमाएं)।
दिल के आकार के स्प्रिंकल्स, मेवे, आइसिंग शुगर या कुछ और जो आपको लगता है कि पिताजी को पसंद आएगा, छिड़कें। फिर उसे अंदर आने दें और संदेश पढ़ें।
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