मुझे आप लोगों के साथ किसी बात को लेकर ईमानदार रहना होगा। यह स्वीकार करना कठिन है, लेकिन मैं एक भयानक केक बेकर हूं। दी, मैं समय के साथ बेहतर हो गया हूं, लेकिन मैं वह लड़की नहीं हूं जो पहली बार (या 10 वीं) कोशिश में तेजस्वी रफल्ड फोंडेंट आइसिंग के साथ एक सुंदर सिक्स-लेयर केक बना सकती है। लेकिन आप जानते हैं कि क्या? मैंने एक ही शॉट में यह अद्भुत बंड बनाया। कोई रीमेक या पुनः प्रयास नहीं।
और वह कुछ कह रहा है। अगर मैं इस केक को ३० मिनट से भी कम समय में बना सकता हूँ, तो कोई भी बना सकता है। यह आश्चर्यजनक सरप्राइज-इनसाइड केक आपके हैलोवीन पार्टी के मेहमानों को उत्साहित करेगा और आपके दोस्तों और परिवार को यह सुनकर झटका देगा कि इसे बनाना कितना आसान है।
वास्तव में, आपको बस इतना करना है कि केक मिक्स के 2 बॉक्स (1 चॉकलेट और 1 सफेद पाउंड) खोलें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार मिलाएं। फिर आप इसे कुछ जीवंत रंग देने के लिए प्रत्येक में कुछ फूड डाई मिलाते हैं।
आप वास्तव में जो भी रंग चाहते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मेरे लिए, हैलोवीन हमेशा काला, नारंगी और चमकीला हरा होता है। मैंने बैंगनी रंग से बना यह केक देखा है, तो आप भी ऐसा कर सकते हैं। मेरे हाथ में बस हरा रंग था और दुकान पर जाने के लिए योग पैंट से बाहर निकलने का मन नहीं कर रहा था। मिक्स करने के बाद, आप ब्लैक वेलवेट केक बैटर को ऑरेंज, ग्रीन और फिर और ब्लैक वेलवेट के साथ लेयर करें।
यह इतना सुंदर होगा कि आप लगभग इसे सेंकना नहीं चाहेंगे। लेकिन आपको वास्तव में ऐसा करना चाहिए, क्योंकि हैलोवीन वह समय नहीं है जब आप बड़े पैमाने पर खाद्य विषाक्तता के साथ बिताना चाहते हैं।
बेक होने के बाद आप इसे ठंडा होने दें।
ठंडा होने के बाद, कुछ आइसिंग के साथ बूंदा बांदी करें।
मैंने सफेद (काले को वास्तव में पॉप बनाने के लिए) इस्तेमाल किया, लेकिन आप नारंगी, हरा या जो भी रंग आपके हाथ में है उसका उपयोग कर सकते हैं।
फिर आप इसमें कुछ स्प्रिंकल्स मिलाते हैं, उसमें स्लाइस करते हैं, अपनी करतूत पर अचंभा करते हैं और अपने आप को पीठ पर एक विशाल थपथपाते हैं - या एक अतिरिक्त बड़ा गिलास वाइन डालते हैं, क्योंकि आप पूरी तरह से इसके लायक हैं।
रेसिपी के अंदर रंगीन सरप्राइज के साथ ब्लैक वेलवेट बंडट केक
8-10 परोसता है
तैयारी का समय: 20 मिनट | बेक करने का समय: ४० मिनट | निष्क्रिय समय: १० मिनट | कुल समय: 1 घंटा 10 मिनट
अवयव:
- 1 बॉक्स डेविल्स फ़ूड चॉकलेट केक मिक्स
- 1 बॉक्स मानक पाउंड केक मिश्रण
- बक्से पर अंडे, कैनोला तेल और पानी की मांग की जाती है
- ब्लैक फूड कलरिंग
- ऑरेंज फूड कलरिंग
- हरा भोजन रंग
- व्हाइट आइसिंग जेल
- हैलोवीन स्प्रिंकल्स
दिशा:
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें। एक मानक आकार के बंडट पैन को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से चिकना करें और एक तरफ रख दें।
- एक बड़े कटोरे में, चॉकलेट केक मिश्रण को बॉक्स पर सूचीबद्ध सामग्री के साथ मिलाएं। तब तक मिलाएं जब तक कि कोई और गांठ न रह जाए। ब्लैक फूड कलरिंग में मिलाएं (गहरा रंग पाने के लिए मैंने 4 से 7 बूंदें डालीं)।
- एक अन्य कटोरे में, पाउंड केक मिश्रण को बॉक्स पर सूचीबद्ध सामग्री के साथ मिलाएं। तब तक मिलाएं जब तक कि कोई और गांठ न रह जाए। बैटर को २ बाउल में अलग कर लें। एक कटोरी को ऑरेंज फूड कलरिंग से और दूसरी कटोरी को ग्रीन फूड कलरिंग से रंग दें।
- बंड्ट पैन में १/२ चॉकलेट बैटर डालें। ऊपर से बराबर मात्रा में ऑरेंज-टिंटेड बैटर और ग्रीन-टिंटेड बैटर डालें। आप उन्हें परत कर सकते हैं, उन्हें घुमा सकते हैं या पैटर्न बना सकते हैं - यह आप पर निर्भर है! बस उन्हें एक साथ न मिलाएं, या वे बेक करने के बाद दिखाई नहीं देंगे।
- रंगीन बैटर के ऊपर १/३ और चॉकलेट बैटर डालें। (आपके पास कुछ और के लिए बचाने के लिए कुछ चॉकलेट बैटर बचा होगा।)
- लगभग 40 मिनट तक या बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक बेक करें। लगभग 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें, और फिर केक को हटा दें, और इसे वायर कूलिंग रैक पर रखें।
- केक के पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, आइसिंग जेल के साथ बूंदा बांदी करें और छिड़कें। स्लाइस में काटें, और परोसें!
अधिक मजेदार हेलोवीन केक
स्टेंसिल्ड हैलोवीन केक रोल रेसिपी
गूफी ने हैलोवीन केक को स्पूक किया
सुपर-डरावना स्पाइडर केक
