मीठे बेक्ड डोनट स्टिक्स को मीठे मेपल क्रीम से भर दिया गया है और मेपल फ्रॉस्टिंग के साथ फ्रॉस्ट किया गया है। वे स्वादिष्ट हैं और सप्ताहांत के नाश्ते के लिए एकदम सही हैं।
एक स्वादिष्ट सप्ताहांत बेक्ड ट्रीट की आवश्यकता है? ये मज़ेदार बेक्ड डोनट स्टिक हल्के, भुलक्कड़ और सबसे ऊपर हैं और मेपल-पैक फ्रॉस्टिंग के साथ भरवां हैं। क्योंकि वे पके हुए होते हैं, वे कैलोरी पर थोड़े हल्के होते हैं लेकिन स्वाद में बहुत अच्छे होते हैं। ये वे डोनट्स हैं जिनसे आपके सप्ताहांत के सपने बने हैं!
बेक्ड मेपल डोनट स्टिक रेसिपी
6 लंबी डोनट स्टिक पैदा करता है
अवयव:
ध्यान दें: हमने एक विशेष डोनट ट्विस्ट पैन का इस्तेमाल किया, लेकिन अगर आपको ऐसा पैन नहीं मिल रहा है तो आप सामान्य बेक्ड डोनट पैन का उपयोग करें।
- 6 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान
- 1 कप चीनी
- 2 अंडे
- 1/2 छोटा चम्मच मेपल का अर्क
- 2-1/4 कप केक का आटा
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- १/४ छोटा चम्मच ताजा कसा हुआ जायफल
- 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
- १/४ छोटा चम्मच कोषेर नमक
- 1/2 कप छाछ
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
- मक्खन और चीनी को एक साथ फेंटने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें।
- अंडे और वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- केक का आटा, बेकिंग सोडा, ताजा कसा हुआ जायफल, दालचीनी और कोषेर नमक एक साथ छान लें।
- आटे के मिश्रण का आधा भाग मक्खन के मिश्रण में डालें और मिलाएँ। छाछ और बाकी आटे का मिश्रण डालें।
- नॉनस्टिक स्प्रे का उपयोग करके, डोनट के सभी छह स्थानों पर स्प्रे करें।
- प्रत्येक कैविटी को 2/3 से भरें और लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
- डोनट्स को भरने और फ्रॉस्टिंग करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- भरने के लिए: या तो डोनट के तल में चार बड़े छेद करें या एक लंबा क्षैतिज छेद बनाएं। फ्रॉस्टिंग को छेदों में तब तक निचोड़ें जब तक कि वह पूरी तरह से भर न जाए।
- शेष भरने के साथ डोनट्स को फ्रॉस्ट करें।
मेपल फिलिंग और फ्रॉस्टिंग रेसिपी
पैदावार लगभग २ कप
अवयव:
- 1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान
- १/४ कप शुद्ध मेपल सिरप
- 1/2 छोटा चम्मच मेपल का अर्क
- २ कप पिसी चीनी
- ४ बड़े चम्मच आधा-आधा
दिशा:
- एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, मक्खन, मेपल सिरप और मेपल का अर्क डालें। मिश्रित होने तक मिलाएं।
- पाउडर चीनी डालें और फूलने तक मिलाएँ।
- फ्रॉस्टिंग को थोड़ा पतला करने के लिए आधा-आधा डालें।
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