अंडे आसानी से सबसे बहुमुखी भोजन हैं जिन्हें आप अपनी रसोई में रख सकते हैं। मैं किसी भी अन्य भोजन के बारे में नहीं सोच सकता जो तला हुआ, तले हुए, पका हुआ, उबला हुआ, बेक किया हुआ, अचार, सॉस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, सॉस-विदेड - मैं और आगे जा सकता था लेकिन आपको तस्वीर मिलती है। एक पसंदीदा तरीका चुनना मुश्किल है एक अंडा पकाना लेकिन अंडे का अवैध शिकार निश्चित रूप से सूची में सबसे ऊपर है। एक पका हुआ अंडा सूप, बर्गर, सैंडविच, टोस्ट और कई अन्य व्यंजनों के लिए एकदम सही अतिरिक्त है, लेकिन सही पोच्ड अंडे को प्राप्त करना कहा से आसान है। जब तक, निश्चित रूप से, आप हर बार सही अंडे का शिकार करने के लिए इन सरल चरणों का उपयोग नहीं करते हैं। सबसे पहले, यहां आपको क्या चाहिए।
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आपूर्ति:
- मटका (कम से कम 4 इंच गहरा)
- पानी
- रमीकिन या छोटी कटोरी
- अंडे
- सिरका
- खांचेदार चम्मच
दिशा:
- पानी को उबालें।
- पानी में 1-2 चम्मच सफेद सिरका मिलाएं। यह अंडे के आकार को बनाए रखने में मदद करेगा।
- धीरे से फोड़ें अंडाएक रमीकिन या छोटे कटोरे में। सुनिश्चित करें कि जर्दी को पॉप न करें!
- अपने उबलते पानी की गर्मी को उबाल लें।
- एक भँवर बनाने के लिए उबलते पानी को चम्मच या करछुल से घुमाएँ।
- ध्यान से गिराएं अंडा भँवर के केंद्र में।
- पकने तक 3-5 मिनट प्रतीक्षा करें।
- अपना हटाएं पोच्डअंडा एक स्लेटेड चम्मच के साथ।
अब आपके पास एक खूबसूरत पोच्ड अंडा है जिसे आप अपनी पसंद के किसी भी व्यंजन में शामिल करने के लिए तैयार हैं। जैसा कि इना गार्टन कहती हैं, "यह कितना आसान है?"
