जिंजरब्रेड बार बच्चों के लिए एकदम सही शाकाहारी मिठाई या स्नैक हैं या आपके थैंक्सगिविंग या क्रिसमस की दावत का इंतजार कर रहे भूखे छुट्टी मेहमानों के लिए हैं।
संबंधित कहानी। मार्था स्टीवर्ट ने सिर्फ एक मलाईदार ब्रोकोली करी साझा की, आप इस गिरावट को दोहराएंगे
क्रिस्टलाइज्ड जिंजर फ्रॉस्टिंग के साथ जिंजरब्रेड बार्स
60. बनाता है
अवयव:
- 2 बड़े चम्मच पिसी हुई अलसी
- ६ बड़े चम्मच पानी
- ३-१/४ कप मैदा
- १/२ कप दानेदार चीनी
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
- 1 कप शाकाहारी मार्जरीन, विभाजित
- १ कप पानी
- 2/3 कप शीरा
- ४ कप कन्फेक्शनरों की चीनी
- १/४ कप सोया दूध
- १/२ कप कीमा बनाया हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। और एक जेली रोल पैन को ग्रीस कर लें।
- एक छोटी कटोरी में, सन और पानी को मिलाकर 5 मिनट के लिए अलग रख दें।
- एक बड़े कटोरे में, मैदा, चीनी, बेकिंग सोडा और कद्दू पाई मसाले को एक साथ फेंटें।
- पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंडअप मिक्सर के कटोरे में, 1/2 कप मार्जरीन, पानी, गुड़ और सन का मिश्रण मिलाएं। गठबंधन करने के लिए मध्यम-निम्न गति पर ब्लेंड करें।
- आटे का मिश्रण डालें और मध्यम गति पर तब तक मिलाएँ जब तक कि सामग्री संयुक्त और सिक्त न हो जाए।
- तैयार बेकिंग शीट पर बैटर डालें और 18 से 20 मिनट तक या बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक बेक करें। शीट को वायर रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें।
- एक बड़े कटोरे में, बचा हुआ 1/2 कप मार्जरीन, कन्फेक्शनरों की चीनी और दूध मिलाएं। जब तक सामग्री संयुक्त न हो जाए तब तक इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर से धीमी गति से फेंटें।
- जिंजरब्रेड पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं और क्रिस्टलीकृत अदरक के साथ छिड़के। सलाखों में काटें और परोसें।
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