a. के आकर्षण को समझने के लिए आपको एक कामकाजी माँ होने की ज़रूरत नहीं है धीमी कुकर. आखिरकार, यह एक ऐसा उपकरण है जो लगातार हलचल या अन्य निगरानी की आवश्यकता के बिना पूरे दिन आपके काम पर (या अन्य तरीकों से खुद को व्यस्त रखने) के दौरान आपके लिए एक संपूर्ण भोजन पकाएगा। लेकिन दक्षता को अधिकतम करते हुए अपने जीवन को सरल और सुव्यवस्थित करने की मेरी कभी न खत्म होने वाली खोज में, मैं और अधिक चाहता था (धन्यवाद, पूंजीवाद)। साल्सा चिकन दर्ज करें: दो-घटक धीमी कुकर की रेसिपी जिसके लिए बिल्कुल शून्य तैयारी की आवश्यकता होती है। क्योंकि कभी-कभी इस मामा के पास उस चूसने वाले को चालू करने और दरवाजे से बाहर निकलने से पहले सुगंधित पदार्थों को भूनने या मांस को भूरा करने का समय नहीं होता है।
पूर्ण प्रकटीकरण: मैं इस नुस्खा का प्रवर्तक नहीं हूं। मैंने इसके बारे में एक मित्र की फेसबुक पोस्ट की टिप्पणियों में सीखा और मानसिक रूप से खुद को लात मारी क्योंकि ए) अपने बारे में नहीं सोच रहा था और बी) इसे जल्द ही कोशिश नहीं कर रहा था। जैसा कि आपने नुस्खा के नाम से अनुमान लगाया होगा, विचाराधीन दो सामग्रियां हैं चिकन और सालसा - चिकन जांघ (क्योंकि, स्वाद) और स्टोर से खरीदा साल्सा का एक जार (क्योंकि मैं अपने चाचा को छोड़कर किसी को भी नहीं जानता जो अपना खुद का बनाता है डेविड)।
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धीमी कुकर साल्सा चिकन
अवयव:
- 3 पौंड चूज़े की जाँघ (कमजोर, त्वचा रहित)
- 1-2 सालसा के जार (आप कितना सॉस चाहते हैं इसके आधार पर)
दिशा:
- चिकन जांघों को धीमी कुकर में रखें। ऊपर से सालसा डालें। उच्च पर चार घंटे या कम पर आठ घंटे तक पकाएं।
- चावल के ऊपर, टैकोस में, अपने सलाद पर या जो भी आपको पसंद हो, उसका आनंद लें। विकल्प आपकी भूख की तरह अंतहीन हैं।
धीमी कुकर की सामग्री को बचे हुए को स्टोर करने के लिए एक कंटेनर में स्थानांतरित करते समय मैं एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करता हूं। मैंने चिकन और पर्याप्त खाना पकाने के तरल को अलग कर दिया ताकि शेष को सुरक्षित रखते हुए इसे नम और स्वादिष्ट बनाए रखा जा सके साल्सा और जूस को एक छोटे कंटेनर में रखें ताकि मैं इसका दोबारा इस्तेमाल कर सकूं और विभिन्न सॉस बना सकूं या इसे आवश्यकतानुसार भोजन में शामिल कर सकूं। यहाँ कुछ ऐसे तरीके हैं जिनसे मैं अपने परिवार को पूरे एक सप्ताह तक खिलाने के लिए इस नुस्खे का उपयोग करती हूँ। मुझे यह उल्लेख करना चाहिए कि मेरे परिवार में मैं, मेरे पति और हमारा 20 महीने का बेटा शामिल है, जो अभी तक एक अचार खाने वाला नहीं बना है (हालाँकि मैंने शायद इसे अभी-अभी देखा है)। मुझे ध्यान देना चाहिए कि यह तकनीकी रूप से एक सप्ताह है, मैं इस नुस्खा का उपयोग केवल तीन अलग-अलग भोजन बनाने के लिए करता हूं जो मैं बार-बार खाता हूं। अरे, कुछ दिनों के बाद मेरी रचनात्मकता खत्म हो जाती है और मैं चिकन के साथ एक ही सलाद को कई बार खा लेता हूं। सेस्ट ला विए।
भोजन 1:
स्लो कुकर साल्सा चिकन को चावल के ऊपर परोसें और ऊपर से पनीर, सीताफल और एवोकैडो के साथ परोसें।
भोजन 2:
टैकोस हमेशा के लिए बचे हुए को फिर से तैयार करने का मेरा पसंदीदा तरीका होगा। कुछ चिकन को टॉर्टिला में फेंक दें, कुछ एवोकैडो और सीताफल और चोलुला का पानी का छींटा डालें।
भोजन 3:
मैं एक तरह का व्यक्ति काम करने के लिए एक धारावाहिक BYOL (अपना खुद का दोपहर का भोजन लाना) हूं और मेरा जाना आम तौर पर एक सलाद है। तीसरे भोजन तक, मैंने अपने बेंटो बॉक्स-शैली के सलाद कंटेनर में अंगूर टमाटर (आधा) और एवोकैडो (हमेशा) के साथ कुछ चिकन डाल दिया।
बॉन एपेतीत! (और यदि आप वास्तव में महत्वाकांक्षी महसूस कर रहे हैं, तो इसका अनुसरण करें a दो-घटक मिठाई नुस्खा.)
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