लंच के लिए फादर्स डे रेसिपी - पेज 2 - वह जानती है

फादर्स डे लंच रेसिपी

कुरकुरे चिकन विंग्स

4 सर्विंग्स बनाता है

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अवयव:
तलने के लिए तेल
१ कप ऑल-पर्पस आटा, विभाजित
8 बड़े चम्मच लहसुन पाउडर, विभाजित
6 अंडे, पीटा
३ कप कुटे हुए कार्नफ्लेक क्रम्ब्स
24 चिकन विंग्स

दिशा:
1. एक गहरी कड़ाही में तेल गरम करें। एक बाउल में ३/४ कप मैदा और २ बड़े चम्मच लहसुन पाउडर मिलाएं। एक अलग कटोरे में, 4 बड़े चम्मच लहसुन पाउडर के साथ अंडे फेंटें। एक दूसरे बाउल में बचा हुआ मैदा, बचा हुआ लहसुन पाउडर और क्रश किए हुए कॉर्नफ्लेक्स के साथ मिलाएं।

2. पहले पंखों को आटे के मिश्रण से, फिर कॉर्नफ्लेक के मिश्रण से, फिर अंडे के मिश्रण से फिर कॉर्नफ्लेक के मिश्रण से कोट करें और तेल में डालें। चिकन को गोल्डन ब्राउन होने तक और पूरी तरह से पकने तक फ्राई करें। ब्लू चीज़ ड्रेसिंग या शहद सरसों, अजवाइन और गाजर की छड़ें के साथ परोसें।

मशरूम और प्याज ग्रिल्ड पिज्जा

6 सर्विंग्स बनाता है

अवयव:
3 मध्यम प्याज, पतले कटा हुआ
2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
१/२ कप प्लस २ बड़े चम्मच जैतून का तेल और अधिक ब्रश करने के लिए

नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
1 चम्मच दानेदार चीनी
2 पाउंड मशरूम, साफ किया हुआ
1 पौंड मोत्ज़ारेला पनीर, कटा हुआ
४ (१२ इंच) पिज़्ज़ा के आटे के गोल टुकड़े
१ कप क्रम्बल किया हुआ नीला पनीर

दिशा:
1. मध्यम आँच पर ग्रिल को प्रीहीट करें। प्याज को पिघले हुए मक्खन में और 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल में कैरामेलाइज़ होने तक भूनें। मशरूम को 1/2 कप जैतून के तेल में एक अलग कड़ाही में सुनहरा होने तक भूनें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन प्याज और मशरूम।

2. आटे के ऊपर जैतून का तेल छिड़कें और पहले से गरम तवे पर रखें। एक तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं और दूसरी तरफ पलट कर सुनहरा होने तक पकाएं.

3. ग्रिल से आटा निकालें और ऊपर से मोज़ेरेला, मशरूम, प्याज़ और ब्लू चीज़ डालें। वापस ग्रिल पर रखें, ढक्कन बंद करें और 3 से 4 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक पकाएं।

मसालेदार टकीला मार्टिनी

1 कॉकटेल बनाता है

अवयव:
2 औंस टकीला
1 सूखा वरमाउथ
2 से 3 बूंद टबैस्को सॉस
1 छोटी मिर्च सजाने के लिए

दिशा:
बर्फ के साथ कॉकटेल शेकर में टकीला और वर्माउथ मिलाएं। मार्टिनी ग्लास में छान लें और टबैस्को सॉस की कुछ बूंदें डालें। एक काली मिर्च के साथ शीर्ष।

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