'टिस सीजन जॉली होने का है, और कई लोगों के लिए, इसका मतलब उन पार्टियों में जाना है जहां शराब परोसी जाती है। जब तक आगे की योजना है और जोखिम भरे निर्णय नहीं लेते हैं, तब तक मौसम के आनंद को बढ़ाने के लिए कुछ पेय पीने में कुछ भी गलत नहीं है। छुट्टियों के मौसम में जिम्मेदारी से पीने के लिए इन युक्तियों का उपयोग करें और इसे सभी सही कारणों से यादगार बनाएं।
एक ड्राइवर नामित करें
यदि आप बाहर जाते समय शराब पीने जा रहे हैं, तो रात की शुरुआत में यह निर्णय लें और जानें कि आप घर कैसे जाने वाले हैं। सुरक्षित रूप से घर पहुंचने में आपकी मदद करने के लिए या तो स्वयं स्वयंसेवा करें या अपने किसी मित्र को निर्दिष्ट ड्राइवर बनने के लिए कहें।
गाड़ी की चाभी मांगो
यदि आप एक हॉलिडे पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं और आपका कोई मेहमान बहुत अधिक ड्रिंक्स में लिप्त है, तो उससे विवेकपूर्ण तरीके से चाबियां मांगें। यह मुश्किल हो सकता है, लेकिन यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि आपके मेहमान प्रभाव में गाड़ी नहीं चला रहे हैं।
किसी मित्र को शराब पीकर गाड़ी चलाने से रोकने में मदद करने के तरीके के बारे में अधिक युक्तियों के लिए, पर जाएँ हाथी को डिफ्लेट करें.
टैक्सी और सार्वजनिक परिवहन दूर ले लीजिए
मेहमानों को सुरक्षित घर पहुँचाने में मदद के लिए, कैब या सार्वजनिक परिवहन किराया लेने के बारे में सोचें। अपनी पार्टी की शुरुआत में, अपने मेहमानों से दान करने के लिए कहें ताकि बाद में किसी ऐसे व्यक्ति द्वारा उपयोग किया जा सके जिसे बाद में सवारी घर की आवश्यकता हो।
इसे एक नींद बनाओ
यदि आप किसी पार्टी में जा रहे हैं और आपके पास घर का सुरक्षित रास्ता नहीं है, तो अपने मेजबान से पूछने पर विचार करें कि क्या आप एक अतिरिक्त बिस्तर या सोफे पर दुर्घटनाग्रस्त हो सकते हैं। इस तरह, आप इस बात की चिंता किए बिना अच्छा समय बिता सकते हैं कि आप घर कैसे जा रहे हैं। अगर आप मेज़बानी कर रहे हैं, तो अपने मेहमानों को बताएं कि वे यहां रुकने के लिए तैयार हैं।
सभी के लिए पेय
यदि आप छुट्टियों के उत्सव की मेजबानी कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप पेय पदार्थों का एक बड़ा चयन पेश करें सब आपके मेहमानों की, यहां तक कि वे भी जो शराब नहीं पीना चुनते हैं। ऐसे पेय चुनें जो शराब के साथ और बिना शराब के बनाए जा सकते हैं और दोनों संस्करणों को मिला सकते हैं। गैर-मादक पेय पदार्थों को नामित करने के लिए रंगीन स्ट्रॉ या अलग-अलग गिलास का प्रयोग करें। इस तरह, हर कोई एक स्वादिष्ट पेय का आनंद ले सकता है।
महिलाओं और पुरुषों के लिए कनाडा के राष्ट्रीय कम जोखिम वाले अल्कोहल पीने के दिशानिर्देशों का पहला सेट हाल ही में पेश किया गया था। इन अनुशंसाओं के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए, देखें मादक द्रव्यों के सेवन पर कनाडाई केंद्र.
महान पेय व्यंजनों - शराब के साथ या उसके बिना
क्रैनबेरी शैम्पेन
अवयव:
- करौंदे का जूस
- शैंपेन
- नीबू, कटा हुआ
दिशा:
- बराबर भागों में क्रैनबेरी जूस और शैंपेन मिलाएं, फिर प्रत्येक गिलास को चूने के टुकड़े से सजाएं।
- गैर-मादक संस्करण के लिए, बस एक गैर-मादक शैंपेन या स्पार्कलिंग साइडर को प्रतिस्थापित करें।
- पेय पदार्थों को परोसने से ठीक पहले मिलाएं ताकि जब वे आपके मेहमानों के पास पहुंचें तो वे चुलबुली और सुंदर हों।
हॉलिडे कॉस्मो
अवयव:
- 1 कप क्रैनबेरी या अनार का रस
- 5 औंस वोदका
- १/४ छोटा चम्मच पुदीना का अर्क
- नीबू के रस के छींटे
- कटा हुआ ताजा पुदीना
- मिनी कैंडी केन
- 1/2 कप पानी
- बर्फ
दिशा:
- जूस, वोडका, पेपरमिंट एक्सट्रेक्ट और पानी को एक ड्रिंक शेकर में बर्फ के साथ मिलाएं।
- पेय को छान लें और पुदीना और कैंडी केन से सजाकर गिलासों में डालें।
- एक गैर-मादक संस्करण के लिए, वोदका को छोड़ दें या इसे क्लब सोडा या सेल्टज़र पानी से बदलें।
बर्फीला सोमवार
(एलसीबीओ के सौजन्य से हाथी को डिफ्लेट करें)
अवयव:
- 6 मैरीनेट की हुई चेरी
- 1/8 ताजा नींबू का रस
- 3 औंस क्रैनबेरी जूस
- 1 नींबू का पहिया
- जायफल
दिशा:
- बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में पहले तीन सामग्री मिलाएं।
- तेजी से हिलाएं और बर्फ के साथ एक लंबे गिलास में छान लें।
- जायफल से सने हुए नींबू के पहिये से गार्निश करें।
तुरता सलाह
भोजन उपलब्ध कराएं ताकि मेहमान खाली पेट न पिएं। नमकीन, मीठा या चिकना भोजन परोसने से बचें; वे तुम्हारे मेहमानों को प्यासा बना देंगे। प्रोटीन और स्टार्च से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे मीट, सब्जी, चीज, डिप्स और ब्रेड, अच्छे विकल्प हैं।
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