मैंने फ्लेवर्ड विनेगर, इन्फ्यूज्ड ऑइल, सीज़ेड सॉल्ट, और पेटू चीनी बनाई है, लेकिन मैंने कभी अपना खुद का बनाने के बारे में नहीं सोचा था वैनिला का सत्त जब तक मेरी दोस्त रैचेल ऑफ़ राया के व्यंजनों ने मुझे सुगंधित, समृद्ध रंग के वेनिला का अपना बड़ा जार नहीं दिखाया निचोड़। घर का बना हमेशा बेहतर होता है - और घर पर वेनिला निकालने के लिए आपको वोडका, वेनिला बीन्स और एक जार की आवश्यकता होती है।
मैंने फ्लेवर्ड सिरका, इन्फ्यूज्ड तेल, अनुभवी नमक, और पेटू चीनी, लेकिन मैंने कभी अपना स्वयं का वेनिला अर्क बनाने के बारे में नहीं सोचा था जब तक कि राय के व्यंजनों के मेरे दोस्त राहेल ने मुझे सुगंधित, समृद्ध रंग के वेनिला निकालने का अपना बड़ा जार नहीं दिखाया। घर का बना हमेशा बेहतर होता है - और घर पर वेनिला निकालने के लिए आपको वोडका, वेनिला बीन्स और एक जार की आवश्यकता होती है।
वेनीला सत्र
16 औंस बनाता है
अवयव:
-
टी
- 3 वेनिला बीन्स
- 16 औंस शाकाहारी के अनुकूल वोदका
टी
दिशा:
-
टी
- वेनिला बीन्स को लंबा काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें ताकि बीज खुले रहें लेकिन बीन्स को बरकरार रखें।
- वेनिला बीन्स को कांच के जार में डालें या उन्हें छोटी बोतलों में विभाजित करें (वे महान उपहार बनाते हैं!)
- बीन्स को वोदका, सील और शेक के साथ कवर करें। जार या बोतलों को कम से कम 1 महीने के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर रखें, बीच-बीच में हिलाते रहें।
टी
टी
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