मीठा, मसालेदार और अनूठा रूप से अच्छा, यह आसान नाशपाती सॉस एक सुंदर छुट्टी साइड डिश बनाता है। अतिरिक्त बनाएं और इसे अपने दलिया में घुमाएं, इसे साबुत अनाज टोस्ट पर स्कूप करें, या इसे गर्म करें और इसे अपने पसंदीदा वेनिला डेयरी-मुक्त आइसक्रीम पर डालें।
मीठा, मसालेदार और अनूठा रूप से अच्छा, यह आसान नाशपाती सॉस एक सुंदर छुट्टी साइड डिश बनाता है। अतिरिक्त बनाएं और इसे अपने दलिया में घुमाएं, इसे साबुत अनाज टोस्ट पर स्कूप करें, या इसे गर्म करें और इसे अपने पसंदीदा वेनिला डेयरी-मुक्त आइसक्रीम पर डालें।
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मसालेदार नाशपाती सॉस
२-१/२ कप
अवयव:
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टी
- 10 पके लेकिन दृढ़ नाशपाती, आधा, कोर्ड, कटा हुआ
- १/४ कप पानी
- 1 छोटे नींबू का रस और रस
- 1 कप दानेदार चीनी
- १-१/२ बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा अदरक
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- उदार चुटकी नमक
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दिशा:
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- एक मध्यम सॉस पैन में, सामग्री को मिलाएं और उच्च गर्मी पर उबाल लें। गर्मी कम करें और 25 मिनट तक या नाशपाती के बहुत कोमल होने तक उबालें। ताप से निकालें और ठंडा होने दें।
- एक चंकी सॉस में नाशपाती को तोड़ने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का प्रयोग करें।
- तब तक उबालना जारी रखें जब तक सॉस आपकी वांछित स्थिरता के लिए गाढ़ा न हो जाए।
- सॉस को मेसन जार में स्थानांतरित करें और तुरंत सील करें। ठंडा होने दें फिर 2 सप्ताह तक ठंडा करें।
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