रेडिट शेफ बताते हैं कि हाई-एंड रेस्तरां में कौन से फैंसी व्यंजन नहीं खरीदना चाहिए - शेकनोज

हम में से अधिकांश के लिए, बढ़िया भोजन शायद ही कोई रोज़ की घटना हो। यह कुछ ऐसा हो सकता है जिसे आप किसी सालगिरह या किसी विशेष तिथि की रात के लिए आरक्षित करते हैं, जब आप एक छोटे से सलाद और शराब की एक अत्यधिक बोतल पर मोटी रकम उड़ाने का औचित्य साबित कर सकते हैं। यह सब अनुभव के बारे में है, है ना?

संबंधित कहानी। राचेल रे की एवोकैडो कटिंग हैक इंटरनेट को विभाजित कर रही है

लेकिन अपनी तनख्वाह को एक बढ़िया भोजन पर खर्च करने के बारे में कुछ इतना निराशाजनक है जो बराबर नहीं है। सभी पांच सितारा व्यंजन समान नहीं बनाए जाते हैं। सौभाग्य से Redditors ने एक महत्वपूर्ण प्रश्न को लक्षित करके आपके लिए लेगवर्क किया है रेडिट के रसोइये: "कई उच्च श्रेणी में परोसा जाने वाला सबसे अधिक मूल्यांकित भोजन क्या है रेस्टोरेंट?”

बढ़िया भोजन करते समय इन 10 अतिरंजित और संभावित रूप से अधिक मूल्यवान खाद्य पदार्थों से दूर रहें:

1. कैप्रीज़ सलाद

छवि: पिक्साबे

रेडिट कहते हैं: "यह पनीर और टमाटर है। स्वयं बनाइये।"

2. क्रीम ब्रुली

छवि: पिक्साबे

रेडिट कहते हैं: "क्रीम ब्रूली और चॉकलेट मूस। वे दोनों बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान और सस्ते हैं, लेकिन मुझे ऐसा लगता है कि रसोइये कहते हैं कि वे बहुत कठिन हैं, आदि, इसलिए वे छत के माध्यम से चार्ज कर सकते हैं। मैंने एक लंबे समय के लिए एक रेस्तरां के लिए बड़ी क्रीम ब्रूली बनाई, $ 2.16 एक टुकड़ा बनाने के लिए। उन्हें $ 12 के लिए बेच दिया। गंभीरता से।"

3. एस्केरगोट

छवि: पिक्साबे

रेडिट कहते हैं: "आप उन्हें कुछ ही मिनटों में घर पर बना सकते हैं, और उनका स्वाद बिल्कुल वैसा ही है।"

4. फ़िले मिग्नॉन

छवि: पिक्साबे

रेडिट कहते हैं: "इसमें कम है, इसलिए यह अधिक महंगा है, और जब यह अधिक निविदा है, तो रिबे में अधिक स्वाद है।"

5. लस मुक्त प्रवेश द्वार

छवि: पिक्साबे

रेडिट कहते हैं: "मुझे लगता है कि यह आमतौर पर उस समय सनक बन जाता है... अभी के बारे में यह लस मुक्त खाद्य पदार्थ है... 99% समय ज्यादातर लोग भुगतान करेंगे ग्लूटेन-मुक्त किसी चीज़ के लेबल के लिए एक ** होल, वास्तव में यह जाने बिना कि ग्लूटेन क्या है, यह कहाँ से आता है, और यह आपके शरीर को कैसे प्रभावित करता है।"

6. कोबे बीफ बर्गर

छवि: पिक्साबे

रेडिट कहते हैं: "कोबे बीफ बर्गर / स्लाइडर। कोबे और वाग्यू बीफ को इतना बेशकीमती बनाने का कारण यह है कि पूरे मांस में बड़ी मात्रा में वसा वितरित किया जाता है। जब आप मांस को पीसते हैं, तो वसा चारों ओर मिश्रित हो जाती है, इसलिए सस्ता बीफ भी एक अच्छा बर्गर बना सकता है। एक अच्छे बर्गर के लिए $45 का भुगतान न करें, जब शायद कुछ ब्लॉक नीचे हैं जो $ 10 के लिए शानदार बर्गर बेचते हैं।

7. बिच्छू का डंक

छवि: पिक्साबे

रेडिट कहते हैं: "अधिकांश रेस्तरां सीफ़ूड बेस और केकड़े के मांस का उपयोग करते हैं।"

8. मकई की खिचड़ी

छवि: पिक्साबे

रेडिट कहते हैं: "फैंसी लगता है, लेकिन यह सिर्फ ग्रिट है।"

9. तिलापिया

छवि: पिक्साबे

रेडिट कहते हैं: “पिछले कुछ वर्षों में रेस्तरां में तिलपिया एक लोकप्रिय व्यंजन बन गया है। आप जानते हैं कि आपने क्यों नहीं देखा तिलापिया व्यंजन कुछ साल पहले हर जगह? क्योंकि यह भयानक है। वे इसे सिर्फ 'मछली' कहते थे, लेकिन अब वे इसे इसके नाम से बुलाते हैं और इसके स्वाद का दिखावा करने के लिए इसके ऊपर सॉस डालकर कीमत को दोगुना कर देते हैं।"

10. ट्रफ़ल्ड मैक 'एन' चीज़

छवि: पिक्साबे

रेडिट कहते हैं: "यहां पूर्व समर्थक शेफ ने एक दशक के करियर में आधा दर्जन दाढ़ी पुरस्कार विजेता शेफ / मालिकों के लिए काम किया। जब भी आप मेनू पर 'ट्रफ़ल्ड' को वर्णनात्मक के रूप में देखते हैं, जैसे कि फ्राइज़, मैक और चीज़, आलू, आदि, लेकिन डिश में या उस पर कोई वास्तविक ट्रफ़ल्स नहीं है, यह एक लाल झंडा है। वे डिश पर कृत्रिम रूप से सुगंधित 'ट्रफल' तेल की बूंदा बांदी कर रहे हैं, जिसका वास्तविक ट्रफल्स के साथ उतना ही लेना-देना है जितना कि लेमन प्लेज खट्टे फल के साथ करता है। ”

और भी रेसिपी

अपने मेहमानों को लुभाने के लिए 3 प्रभावशाली कॉकटेल-ग्लास पार्टी ऐपेटाइज़र
वन-पॉट वंडर: चिकन पर एक देहाती शीतकालीन स्पिन
21 मेमने के साथ साल भर पकाने के स्वादिष्ट तरीके