चॉकलेट और पेपरमिंट का स्वाद एक साथ इतना अच्छा होता है कि इन रमणीय आइसक्रीम केक को खाना बंद करना गंभीर रूप से कठिन है।
सभी चॉकलेट और कैंडी केन से सजाए गए, यह केक छुट्टियों के लिए एकदम सही मिठाई है।
यह न केवल उत्सवी लगता है, बल्कि इसका स्वाद स्वर्गीय होता है, खासकर जब आइसक्रीम थोड़ी ही पिघलने लगती है।
मैं यह बताना भूल गया कि केक के ऊपर एक चिकनी और चॉकलेटी फ्रॉस्टिंग भी है जो आपका दिल जीत लेगी।
आगे बढ़ो, लिप्त हो जाओ। क्या ऐसा नहीं है कि छुट्टियां किस लिए हैं?
मिनी चॉकलेट कैंडी केन आइसक्रीम केक रेसिपी
नुस्खा के लिए आपको तीन 4-इंच मिनी स्प्रिंगफॉर्म पैन की आवश्यकता होगी। उन्हें ऑनलाइन खोजें या कई घरेलू सामानों की दुकानों में।
पैदावार 3
तैयारी का समय: 20 मिनट | निष्क्रिय समय: 2 घंटे | कुल समय: 2 घंटे 20 मिनट
अवयव:
- 4 कप छोटे टुकड़े चॉकलेट केक (केक का लगभग 9 इंच का गोल)
- 3 चम्मच कनोला तेल
- 5 स्कूप पुदीना आइसक्रीम, नरम
- 2 कप पिसी चीनी
- 1/4 कप कोको
- 1 बड़ा चम्मच प्लस 2 चम्मच दूध
- 3 बड़े चम्मच पेपरमिंट कैंडी स्प्रिंकल्स
- 6 छोटे कैंडी केन
- 3 (4-इंच) मिनी स्प्रिंगफॉर्म पैन
दिशा:
- स्प्रिंगफॉर्म पैन के अंदरूनी हिस्से को कैनोला ऑयल से ग्रीस करें।
- एक स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे, केक जोड़ें, और पैन के नीचे से इसे लगभग 1-1 / 2 इंच तक कॉम्पैक्ट करने के लिए मजबूती से दबाएं।
- आइसक्रीम डालें और चम्मच के पिछले हिस्से से थपथपाएं।
- आइसक्रीम के ऊपर चॉकलेट केक की एक और परत डालें।
- केक को फ्रीजर में रखें और बाकी 2 केक के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएं।
- केक को सख्त होने तक (लगभग 2 घंटे) फ्रीजर में रखें।
- एक बार केक जम जाने के बाद, स्प्रिंगफॉर्म पैन को खोल दें, और प्रत्येक केक के नीचे से जुड़ी निचली ट्रे को हटा दें।
- केक के नीचे एक पतला चाकू चलाकर ट्रे से निकाल लें। केक को सर्विंग प्लेट पर सेट करें।
- एक मध्यम आकार के कटोरे में, पाउडर चीनी, कोको और दूध डालें। क्रीमी होने तक फेंटें।
- केक के ऊपर चॉकलेट आइसिंग डालें।
- पेपरमिंट कैंडी स्प्रिंकल्स के साथ शीर्ष।
- छोटी कैंडी कैन से गार्निश करें।
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